Table des Matières
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Description fonctionnelle
3.2.3 Plan de cuisson 750R-2FX-PCF
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3.2.4 Plan de cuisson 750R-4FX-PCF
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3.2.5 Four
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Elément gaz avec 2 brûleurs et plaque coup de feu ;
nombre de brûleurs : 2 brûleurs à double couronne de flamme de 5,6 kW (pos. 2
dans la Fig. 1) et 1 brûleur à flamme auto-stabilisante de 5,6 kW (pos. 3 dans la
Fig. 1) ;
allumage piezo électrique de la veilleuse (plaque coup de feu) ;
réglage de la puissance du maximum au minimum (Fig. 3) ;
vannes de sécurité munies de thermocouple, assurant la coupure immédiate du dé-
bit de gaz en cas d'anomalie ou d'extinction accidentelle du brûleur ;
grille en inox ;
plaque en fonte.
Elément gaz avec 4 brûleurs et plaque coup de feu ;
nombre de brûleurs : 4 brûleurs à double couronne de flamme de 5,6 kW (pos. 2
dans la Fig. 1) et 1 brûleur à flamme auto-stabilisante de 5,6 kW (pos. 3 dans la
Fig. 1) ;
allumage piezo électrique de la veilleuse (plaque coup de feu) ;
réglage de la puissance du maximum au minimum (Fig. 3) ;
vannes de sécurité munies de thermocouple, assurant la coupure immédiate du dé-
bit de gaz en cas d'anomalie ou d'extinction accidentelle du brûleur ;
grille en inox ;
plaque en fonte.
Four statique
structure de support des grilles avec dispositif anti-basculement et 2 positions de
chargement ;
la température du four peut être programmée entre 80°C et 300°C (Fig. 4 ci-des-
sous) et aux valeurs intermédiaires.
brûleur tubulaire en acier à flamme auto-stabilisante de 7,9 kW (pos. 4 dans la Fig.
1 ci-dessus) ;
allumage piezo électrique de la veilleuse ;
vanne de sécurité munie de thermocouple, assurant la coupure immédiate du débit
de gaz en cas d'anomalie ou d'extinction accidentelle du brûleur ;
20.5.2009
Rev.
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