Moretti Forni M 90 Serie Manuel D'instructions page 29

01 01 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
02 02 INSTALLATION
03 03 FONCTIONNEMENT
04 04 ENTRETIEN ORDINAIRE
05 05 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE
06 LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE
Remarque :
Ce catalogue a été rédigé pour la lecture en cinq langues. Instructions originales en italien et traduction des instructions en Anglais, Français, Allemand et
Espagnol.
La garantie est limitée uniquement au remplacement franco usine de la pièce éventuellement cassée ou défectueuse, après constatation d'un vice de la
matière ou de fabrication. Toute avarie éventuellement provoquée par le transport effectué par des tiers, par une installation et un entretien
erronés, par négligence ou inattention lors de l'emploi ou encore en cas de manipulation de la part des tiers, n'est pas sous garantie. Sont en outre
exclus de la garantie : les vitres, les calottes, les lampes, les plans en réfractaire et tout autre élément soumis à l'usure et à la détérioration
normale de l'installation et de tous ses accessoires ; la main-d'œuvre nécessaire pour le remplacement de toute pièce éventuellement sous garantie
est également exclue.
La garantie est annulée si l'acheteur n'effectue pas le règlement des paiements et pour tout produit réparé, modifié ou démonté - même seulement
partiellement - sans autorisation écrite préalable. Toute demande d'intervention technique sous garantie devra être effectuée par écrit auprès du revendeur
le plus proche ou à la Direction Commerciale.
ATTENTION
Ce terme indique une situation de danger et il sera employé chaque fois qu'il y des risques quant à la sécurité de l'opérateur.
REMARQUE
Ce terme indique qu'il faut agir avec prudence; il est employé pour attirer l'attention sur les opérations ayant une importance vitale pour le fonctionnement
correct et durable de l'appareil.
CHER CLIENT
Avant d'utiliser ce four, veuillez lire le présent manuel.
Pour la sécurité de l'opérateur, les dispositifs de l'appareil doivent être constamment en parfait état d'efficacité.
Ce manuel a pour but d'illustrer l'utilisation et l'entretien de l'appareil et l'opérateur a le devoir et la responsabilité de respecter les indications qu'il
contient.
Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications à la production et au manuel, sans devoir mettre à jour la production et les modes d'emploi
précédents.
1. Les indications reportées ci-après concernent votre sécurité.
2. Lire attentivement le présent manuel avant l'installation et l'emploi de l'appareil.
3. Conserver avec soin ce manuel pour toute consultation ultérieure de la part des différents opérateurs.
4. L'installation doit être effectuée par un personnel qualifié en suivant les instructions du fabricant.
5. Cet appareil devra être destiné uniquement à l'emploi pour lequel il a été expressément conçu, c'est-à-dire pour la cuisson de pizzas, de
produits alimentaires semblables. Il est interdit d'effectuer des cuissons avec des produits contenant de l'alcool. Tout autre emploi est à
considérer comme étant impropre.
6. L'appareil est exclusivement destiné à un usage collectif et doit être utilisé par un professionnel qualifié et formé à son usage. L'appareil
n'est pas destiné à un usage par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou
manquant d'expérience ou de connaissance. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
7. Pour toute réparation éventuelle, s'adresser exclusivement à un centre d'assistance technique autorisé par le Fabricant et exiger l'emploi de
pièces de rechange originales.
8. Le non respect des prescriptions indiquées ci-dessus est susceptible de compromettre la sécurité de cet appareil.
9. En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement, désactiver l'appareil sans tenter de le réparer ou d'intervenir directement.
10. En cas de vente ou de cession de l'appareil à un autre propriétaire, ou en cas de déménagement de l'actuel propriétaire qui laisserait
l'appareil dans les locaux, s'assurer toujours que le manuel accompagne l'appareil, de façon à ce qu'il puisse être consulté par le nouveau
propriétaire et/ou par l'installateur.
11. Si le câble d'alimentation est abîmé, il devra être remplacé par le service d'assistance technique agréé par le fabricant, afin de prévenir tout
risque.
12. Lors de l'installation, au cas où des appareils partageant la même alimentation seraient perturbés, contrôler la présence au niveau de
l'interface d'une impédance opportune et le dimensionnement correct de la capacité du courant de service, de façon à rendre les émissions
de l'appareil conformes aux normes EN 61000-3-11, EN 61000-3-12 et addenda successifs.
TABLE DES MATIÈRES
GARANTIE
Normes et réglementation
ATTENTION !
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