General Motors Buick Lucerne 2007 Guide Du Propriétaire page 323

La façon la plus évidente de résoudre ce problème
important de sécurité routière est de ne pas
boire d'alcool avant de conduire. Mais que faire
dans le cas contraire? Combien d'alcool est
trop d'alcool? La quantité d'alcool qui affectera
la conduite est beaucoup plus petite que vous
ne le pensez. Bien que cette quantité varie
selon la personne et la situation, voici des faits
généraux sur ce sujet :
Le taux d'alcoolémie d'un consommateur d'alcool
dépend de quatre facteurs :
•
Quantité d'alcool consommée
•
Poids du consommateur
•
Quantité de nourriture consommée avant et
pendant la consommation d'alcool
•
Rapidité de consommation de l'alcool
Selon l'American Medical Association,
une personne pesant 82 kg (180 lb) qui boit
trois bouteilles de bière de 355 ml (12 oz) en
une heure aura un taux d'alcoolémie d'environ
0,06%. Cette personne obtiendrait le même taux
d'alcoolémie en buvant trois verres de vin de
120 ml (4 oz) ou trois verres contenant chacun
45 ml (1-1/2 oz) d'alcool comme du whisky, du gin
ou de la vodka.
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C'est la quantité d'alcool qui compte. Par exemple,
si la même personne boit trois martinis doubles
(90 ml ou 3 onces de spiritueux chacun) en
une heure, son taux d'alcoolémie sera près de
0,12%. Une personne qui mange juste avant
de boire ou pendant qu'elle boit aura un taux
d'alcoolémie légèrement moins élevé.