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ACCESORIOS / ACCESORIES / ACCESSORI
- Gancho
- Spiral Hook
- Haken
- Crochet
- Gancio
- Gancho
CR-143
HM-71
CAPACIDADES MÁXIMAS / MAXIMUN CAPACITIES / MAXIMALE BEARBEITUNGSMENGEN
QUANTIÉES CONSEILLÉES / CAPACITÁ MASSIMA / CAPACIDADE MÁXIMA
CAPACIDADES MÁXIMAS
M
(
) 60%
ASA DE PAN
KG DE HARINA
C
(
)
ROISSANTS
KG DE HARINA
B
(
º
)
IZCOCHO
N
DE HUEVOS
P
(
)
IZZA
KG DE MASA
C
(
º
)
LARAS
N
DE HUEVOS
G
(
º
)
ENOVESAS
N
DE HUEVOS
M
(
)
ERENGUE
KG DE AZÚCAR
P
(
)
URÉ
KG DE PATATAS
M
(
)
EZCLAS DE CARNE
KG DE CARNE
CAPACITÀ MASSIMA
I
(K
.
) 60%
MPASTO DI PANE
G
DI FARINA
C
(K
.
)
ORNETTI
G
DI FARINA
P
(
º
)
ANFORTE
N
DI UOVA
P
(K
.
)
IZZA
G
DI PASTA
A
(
º
)
LBUMI
N
DI UOVA
G
(
º
)
ENOVESI
N
DI UOVA
M
(K
.
)
ERINGHE
G
DI ZUCCHERO
P
(K
.
)
URÈ
G
DI PATATE
M
(K
.
)
ESCOLA DI CARNI
G
DI CARNE
20
P-132
MAXIMUN CAPACITIES
B
(
) 60%
READ DOUGH
KG FLOUR
C
(
)
ROISSANTS
KG FLOUR
S
(
.
)
PONGE CAKE BATTER
NO
OF EGGS
P
(
)
IZZA
TOTAL KG
E
(
.
)
GGS WHITES
NO
OF EGGS
G
(
.
)
ENOVESES MIXTURE
NO
OF EGGS
M
(
)
ERINGUE
KG SUGAR
C
(
)
REAMED POTATOES
KG POTATO
M
(
)
INCED MEAD
TOTAL KG
CAPACIDADE MÁXIMA
M
(
) 60%
ASSA DE PÃO
EM KG DE FARINHA
C
(
)
ROISSANTS
EM KG DE FARINHA
B
(
º
)
ISCOITOS
EM N
DE OVOS
P
(
)
IZZA
EM KG DE MASSA
C
(
º
)
LARAS
EM N
DE OVOS
G
(
º
)
ENOVESAS
EM N
DE OVOS
M
(
)
ERENGUE
EM KG DE AÇUCAR
P
(
)
URÉ
EM KG DE BATATAS
M
(
)
ISTURA DE CARNE
EM KG DE CARNE
- Paleta
- Beater
- Schaufel
- Palette
- Paletta
- Paleta
MAXIMALE BEARBEITUNGSMENGEN
B
(
M
) 60%
ROTTEIG
KG
EHL
C
(
M
)
ROISSANTS
KG
EHL
B
(S
. E
)
ISKUIT
TCK
IER
P
(
T
)
IZZA
KG
EIG
E
(S
. E
)
IWEISS
TCK
IER
T
(S
. E
)
ORTENBISKUIT
TCK
IER
B
(
Z
)
AISER
KG
UCKER
P
(
K
)
ÜREE
KG
ARTOFFELN
F
(
F
)
LEISCHMASSEN
KG
LEISCH
QUANTIEÉS CONSEILLÉES
P
(
) 60%
ÂTE À PAIN
EN KG DE FARINE
C
(
)
ROISSANTS
EN KG DE FARINE
P
(
.
'
)
ÂTE SUCRÉE
EN NBR
D
OEUFS
P
(
)
IZZA
EN KG DE PÂTE
B
'
(
.
'
)
LANC D
OEUFS
EN NBR
D
OEUFS
G
(
.
'
)
ÉNOISE
EN NBR
D
OEUFS
M
(
)
ERINGUE
EN KG DE SUCRE
P
(
)
URÉE
EN KG DE POMME DE TERRE
V
(
)
IANDE HACHÉE
EN KG DE VIANDE
- Revolvedora
- Balloon whisk
- Rührer
- Fouet
- Frusta
- Batedor
BE-10
BE-20
BE-30
3
6
9
2,5
5
7,5
15
30
45
2,5
5
7,5
16
32
48
15
30
45
0,75
1,5
2,25
5
10
15
5
10
15
BE-10
BE-20
BE-30
3
6
9
2,5
5
7,5
15
30
45
2,5
5
7,5
16
32
48
15
30
45
0,75
1,5
2,25
5
10
15
5
10
15
BE-40
12
10
60
10
64
60
3
20
20
BE-40
12
10
60
10
64
60
3
20
20
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