Tilberedning Av Andre Drikker - Krups EA875 INTUITION PREFERENCE+ Mode D'emploi

KVERN: JUSTERE MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN
HVORFOR SKAL JEG JUSTERE MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN?
Du kan velge styrke på kaffen ved å justere hvor fint kaffebønnene skal males.
Ved å variere malegraden på kaffen kan du tilpasse deg forskjellige typer bønner:
. Mørkbrente og oljete bønner krever grov maling,
. En lettere brent bønne er tørrere og krever finere maling.
Merk: Jo finere bønnene er malt, desto kraftigere er aromaen.
Brenningsgrad:
Lys Mellombrent
(Blonde) (Amber) (Light French)
HVORDAN JUSTERER JEG MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN?
Vri på justeringsknappen for malegrad (K) som er plassert i bønnebeholderen, avhengig av type bønner og ønsket
styrke på aromaen. Denne justeringen må utføres når kvernen er i gang, hakk for hakk. Når du har tilberedt tre kopper
kaffe, vil du merke en tydelig smaksforskjell.
HVORDAN VET JEG NÅR DET IKKE ER FLERE BØNNER I BEHOLDEREN?
Intuition-maskinen har en sensor som varsler deg når nivået av kaffebønner i beholderen er lavt.
Det vises en melding på skjermen, og den intuitive lysindikatoren (J) lyser rødt.
HVA OM VARSELET VISES MENS JEG LAGER EN DRIKK?
Fyll beholderen for kaffebønner, trykk på OK, så fortsetter bryggingen. Så ingen kaffe går til spille!
HVA GJØR JEG HVIS JEG VIL BYTTE KAFFE, ELLER HVIS JEG HAR GÅTT TOM FOR KAFFE?
Hvis du trykker på OK uten å legge til kaffebønner, prøver maskinen å starte på nytt og varsle deg igjen. Hvis du trykker
på OK igjen, lager maskinen kaffen med all den gjenværende kaffen. Kvernen vil da være tom.
Forsiktig: Vi anbefaler ikke bruk av oljete og karamelliserte bønner som er vanskelige for kvernen å bearbeide.
Disse kan skade maskinen og hindre det intuitive systemet i å fungere som det skal.
Hvis det vises en varselmelding på skjermen og den røde lampen tennes når det er nok bønner:
.
Trykk på OK-knappen for å fortsette bryggingen.
.
Du kan også slå av «Ingen bønner»-varselet for å unngå at det registreres kaffe mens det fortsatt er
kaffe i beholderen for kaffebønner.
INNSTILLINGER
82
Lys franks Fransk Mørk fransk
(French) (Dark French)

TILBEREDNING AV ANDRE DRIKKER

DRIKKER SOM KAN TILBEREDES MED DENNE MASKINEN:
Omtrentlig
Drikke
størrelse
Ristretto
Kort espresso med fylde
Espresso
Den fyldige espressoen med tydelige
aromaer er dekket av et litt bittert
karamellfarget skum
Lungo
Lang espresso med karamellskum
Doppio
Dobbel espresso med gulfarget skum
Lang kaffe
Høyere koffeininnhold, men lettere i ganen.
Veldig populær om morgenen
Americano
Dobbel, lang espresso kombinert
med varmt vann
M = 60 ml
Espresso Macchiato
L = 80 ml
Espresso med et tynt lag melkeskum
XL = 100 ml
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
En balanse mellom melk, skum og kaffe
XL = 240 ml
M = 120 ml
Skummet melk
L = 160 ml
En stor dose melk med melkeskum
XL = 200 ml
M = 160 ml
Flat White
L = 200 ml
Kaffe laget med dampet melk og skum
XL = 240 ml
M = 200 ml
Kaffe latte
L = 280 ml
Skum med en diskré kaffesmak
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte Macchiato
L = 250 ml
Gourmetespresso med melkeskum
XL = 340 ml
Infusjon
Vann oppvarmet til perfekt temperatur
for infusjon
Svart te
Vann oppvarmet til perfekt temperatur
for svart te
Grønn te
Vann oppvarmet til perfekt temperatur
for grønn te
For hver oppskrift kan du endre kaffemengden under brygging. Melkemengden er fast.
MASKINEN UTFØRER AUTOMATISK FØLGENDE TRINN
FOR Å FÅ INFORMASJON OM HVORDAN DU TILBEREDER DRIKKEN:
For andre melkebaserte
For kaffeoppskrifter oppskrifter enn Caffe Latte, Flat
White og Espresso Macchiato
1. Kverne kaffebønner 1. Forvarmingsfase
2. Stampe den malte kaffen 2. Skumme melk
3. Fukting (noen få dråper kan dryppe 3. Kverne kaffebønner
ned i koppen på dette tidspunktet)
4. Stampe den malte kaffen
4. Perkolasjon
5. Fukting (noen få dråper kan dryppe
ned i koppen på dette tidspunktet)
6. Perkolasjon
Mulige
Kaffestyrke
mengder
25 ml 20–40 ml

40 ml 40–70 ml 
70 ml 70–100 ml

100 ml 40–140 ml

120 ml 80–180 ml 
120 ml 90–150 ml

60 - 100 ml

120–240 ml

120 – 200 ml
160 - 240 ml

200–350 ml

190–240 ml 
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
200 ml 20–300 ml
For Caffe Latte-,Flat White- og
Espresso Macchiato-oppskrifter
1. Kverne kaffebønner
2. Stampe den malte kaffen
3. Fukting (noen få dråper kan dryppe
ned i koppen på dette tidspunktet)
4. Perkolasjon
5. Forvarmingsfase
6. Skumme melk









83