Tilberedning Av Andre Drikker - Krups EA872 INTUITION PREFERENCE Mode D'emploi

KVERN: JUSTERE MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN
HVORFOR SKAL JEG JUSTERE MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN?
Du kan velge styrke på kaffen ved å justere hvor fint kaffebønnene skal males.
Ved å variere malegraden på kaffen kan du tilpasse deg forskjellige typer bønner:
. Mørkbrente og oljete bønner krever grov maling,
. En lettere brent bønne er tørrere og krever finere maling.
Merk: Jo finere bønnene er malt, desto kraftigere er aromaen.
Brenningsgrad:
Lys Mellombrent
(Blonde) (Amber)
HVORDAN JUSTERER JEG MALEGRADEN PÅ DEN MALTE KAFFEN?
Vri på justeringsknappen for malegrad (K) som er plassert i bønnebeholderen, avhengig av type bønner og ønsket styrke på
aromaen. Denne justeringen må utføres når kvernen er i gang, hakk for hakk. Når du har tilberedt tre kopper kaffe, vil du merke
en tydelig smaksforskjell.
HVORDAN VET JEG NÅR DET IKKE ER FLERE BØNNER I BEHOLDEREN?
Intuition-maskinen har en sensor som varsler deg når nivået av kaffebønner i beholderen er lavt.
Det vises en melding på skjermen, og den intuitive lysindikatoren (J) lyser rødt.
HVA OM VARSELET VISES MENS JEG LAGER EN DRIKK?
Fyll beholderen for kaffebønner, trykk på OK, så fortsetter bryggingen. Så ingen kaffe går til spille!
HVA GJØR JEG HVIS JEG VIL BYTTE KAFFE, ELLER HVIS JEG HAR GÅTT TOM FOR KAFFE?
Hvis du trykker på OK uten å legge til kaffebønner, prøver maskinen å starte på nytt og varsle deg igjen. Hvis du trykker på OK
igjen, lager maskinen kaffen med all den gjenværende kaffen. Kvernen vil da være tom.
Forsiktig: Vi anbefaler ikke bruk av oljete og karamelliserte bønner som er vanskelige for kvernen å bearbeide. Disse kan
skade maskinen og hindre det intuitive systemet i å fungere som det skal.
Hvis det vises en varselmelding på skjermen og den røde lampen tennes når det er nok bønner:
.
Trykk på OK-knappen for å fortsette bryggingen.
.
Du kan også slå av «Ingen bønner»-varselet for å unngå at det registreres kaffe mens det fortsatt er kaffe i
beholderen for kaffebønner.
INNSTILLINGER
78
Lys franks Fransk Mørk fransk
(Light French) (French) (Dark French)

TILBEREDNING AV ANDRE DRIKKER

DRIKKER SOM KAN TILBEREDES MED DENNE MASKINEN:
Omtrentlig
Drikke
størrelse
Ristretto
Kort espresso med fylde
Espresso
Den fyldige espressoen med tydelige aromaer
er dekket av et litt bittert karamellfarget skum
Lungo
Lang espresso med karamellskum
Doppio
Dobbel espresso med gulfarget skum
Lang kaffe
Høyere koffeininnhold, men lettere i ganen.
Veldig populær om morgenen
Americano
Dobbel, lang espresso kombinert
med varmt vann
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
En balanse mellom melk, skum og kaffe
XL = 240 ml
M = 120 ml
Skummet melk
L = 160 ml
En stor dose melk med melkeskum
XL = 200 ml
M = 200 ml
Kaffe latte
L = 280 ml
Skum med en diskré kaffesmak
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte Macchiato
L = 250 ml
Gourmetespresso med melkeskum
XL = 340 ml
Varmt vann
For hver oppskrift kan du endre kaffemengden under brygging. Melkemengden er fast.
MASKINEN UTFØRER AUTOMATISK FØLGENDE TRINN
FOR Å FÅ INFORMASJON OM HVORDAN DU TILBEREDER DRIKKEN:
For andre melkebaserte
For kaffeoppskrifter oppskrifter
enn kaffe latte
1. Kverne kaffebønner 1. Forvarmingsfase
2. Stampe den malte kaffen 2. Skumme melk
3. Fukting (noen få dråper kan 3. Kverne kaffebønner
dryppe ned i koppen på dette
4. Stampe den malte kaffen
tidspunktet)
5. Fukting (noen få dråper kan
4. Perkolasjon
dryppe ned i koppen på dette
tidspunktet)
6. Perkolasjon
Mulige
Kaffestyrke
mengder
20–40 ml

25 ml
40–70 ml 
40 ml
70–100 ml

70 ml
40–140 ml

100 ml
80–180 ml 
120 ml
90–150 ml 
120 ml
120–240 ml

120 – 200 ml
200–350 ml

190–240 ml 
200 ml 20–300 ml
For kaffe latte
1. Kverne kaffebønner
2. Stampe den malte kaffen
3. Fukting (noen få dråper kan
dryppe ned i koppen på dette
tidspunktet)
4. Perkolasjon
5. Forvarmingsfase
6. Skumme melk








79