Choix des récipients pour les modes de cuisson M Chef
Pour que les ondes électromagnétiques
puissent atteindre les aliments, les réci-
pients doivent être perméables à ces
ondes. Les ondes électromagnétiques
traversent la porcelaine, le verre, le car-
ton, le plastique mais pas le métal. Par
conséquent, n'utilisez aucun récipient
avec des décorations métalliques, ni de
couvercle en métal. Le métal réfléchit
les ondes électromagnétiques, ce qui
empêche leur absorption et peut géné-
rer des étincelles.
Risque d'incendie dû à des réci-
pients inappropriés dans les modes
M Chef.
Les récipients non adaptés peuvent
être détruits et endommager le
four Dialogue.
Utilisez uniquement des récipients
adaptés aux modes de cuisson
M Chef.
Le matériau du récipient utilisé influence
le résultat et le temps de cuisson.
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Vaisselle adaptée
Un couvercle en métal réfléchit les
ondes électromagnétiques, ce qui
entrave la cuisson en modes M Chef.
En mode M Chef, utilisez le plat à rôtir
ou une casserole uniquement avec un
couvercle en verre ou sans couvercle.
Vous pouvez utiliser les récipients et
matériaux suivants pour les modes de
cuisson M Chef :
– Moules en métal tels que les moules
à manqué, moules rectangulaires,
plats à rôtir et casseroles
– Verre résistant au feu et vitrocéramique
– Porcelaine
– sans décor métallique
Les décors métalliques (par ex.
bordure dorée, bleu cobalt)
peuvent générer des étincelles.
– sans poignées creuses
L'humidité peut pénétrer dans le
creux des poignées et générer de
la vapeur qui à son tour forme une
forte pression pouvant détruire les
cavités par effet d'explosion.
– Sacs ou sachets de cuisson
Respectez les consignes d'utilisation
du fabricant.
Risque d'incendie dû aux élé-
ments métalliques.
Les éléments métalliques comme les
attaches en métal, plastique ou pa-
pier avec fil de fer intégré peuvent ré-
chauffer les matières inflammables
jusqu'à ce qu'elles prennent feu.
N'utilisez pas de clips métalliques,
synthétiques ou en papier contenant
des fils métalliques.