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Seite 41
den richtigen Druck durch die Luftzirkulation
durch die Kondenserrippen zu gewährleisten.
Bei 50-65-90 der Betrieb des Ventilatormotors ist
durch ein Pressostat, an vorherbestimmten Werte
eingestellt, kontrolliert.
G. Kompressor
Der hermetisch versiegelte Kompressor ist das
Kernstü c k des Kü h lmittelsystems. Er wird
verwendet, um das Kü h lmittel im gesamten
System umlaufen zu lassen und zum Schluß
wieder
aufzufangen.
Niedrigdruck
–
Kü h ldampf,
Temperatur somit steigen und wandelt den
Niedrigdruck – Kü h ldampf in Hochdruck –
Heißdampf (Heißgas), welcher durch das
Abgabeventil abgelassen wird.
H. Wassersprü h system
Durch die Dü s en dieses Systems wird das
Wasser in jede einzelne Kegelform gesprü h t, wo
es zu Eis gefriert.
I.
Hochtemperatur – Sicherheitsthermostat
Der Thermostat befindet sich unten an der
Schalttafel. Er ist ein manueller Rü c kstellschalter,
der auslöst und den Betrieb der Eismaschine
unterbricht, wenn der Temperaturfü h ler (der sich
an der Leitung vor dem Trockner befindet), eine
Temperatur von 70°C erreicht.
J.
Reinigungsschalter (nur B20-B40-B45)
Er befindet sich unten links an der Schalttafel und
wird verwendet, um das Wassereinlaß – und das
Heißgas – Magnetventil zu betätigen, so daß das
Wasser in die Auffangvorrichtung der Maschine
gelangen kann.
K. Hochdrucksteuerung
(Wassergekü h lte Version)
Diese Steuerung wird nur in wassergekü h lten
B20-B40B-45
Versionen
zwischen 8,5 und 10 bar (120 + 140 psig) sorgt
sie dafü r , daß der Druck des Kü h lmittelsystems
gehalten oder gesenkt wird, indem sie die Spule
des
Wassereinlaß
wiederum den Fluß des Kü h lwassers zum
Kondenser steuert, aktiviert.
L.
Timer (Zeituhr - nur B75-B90)
Ist mit 2 Mikroschalter ausgerü s tet und befindet
sich in dem Schaltkasten.
Der Betrieb des Timers beginnt wenn der
Verdampferthermostat ihn aktiviert.
Die breitere diameter-Kreislinie seines Nockens
bestimmt den zweiten Teil der Gefrierphase
während der kleinere die Abtauphase.
Das Timernockens kann eingestellt werden um
die Abtauzeit abzuändern.
ACHTUNG. Die Abtauzeit nie fü r mehr als 4
Minuten
einstellen,
Kompressormotor in Gefahr bringen wird.
Er
komprimiert
den
läßt
dessen
verwendet.
Bei
–
Magnetventils,
das
da
dies
den
Er läuft ohne anzuzeigen, dass eine Erweiterung
der Abtauzeit direkt die Teilzeit der Gefrierphase,
und umgekehrt, verkü r zen wird.
Deshalb jede Änderung der Timernockens
benötigt
eine
Ausgleicheinstellung der Verdampferthermostats.
M. Hauptschalter (nur B75-B90)
Befindet sich in dem Schaltkasten, schaltet das
Gerät ein-aus.
N.1
B75-B90
EIN
N.1
Standard
EIN
Kompressor EIN
Reinungs schalter
AUS
Kompressore AUS
N. Kompressorschalter (nur B75-B90)
Befindet sich in dem Schaltkasten, deaktiviert den
Kompressor während der Reinigung.
O. Lü f ter-Pressostat (nur B75-B90)
Verwendet auf Luftgekü h lte Modelle, hält den
Hochdruck zwischen der vorherbestimnten Werte
ein.
P.
Wasserregulierventil
(nur B75-B90 wassergekü h lt)
Dieses Ventil steuert den Hochdruck im
Kältemittelkreislauf,
Wassermenge zu dem Kondensator. Wenn der
Druck steigert, öffnet sich das Ventil um den
Wasserstrom zu erhöhen.
Q. Fernschalter (nur B75-B90)
Schliesst oder öffnet den elektrischen Kreis zu
dem Kompressor.
sehr
sorgfältige
N.2
AUS
N.2
Ta = 12'
standard Ta = 8'
bei
Regulierung
der
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