Uso De La Plancha Eléctrica - Thermador PROFESSIONAL PRO-GRAND PRD36 Mode D'emploi

Uso de la plancha eléctrica
Descripción
La plancha incorporada está hecha de aluminio de calidad
de restaurante, con una cubierta antiadherente de titanio.
Esto crea una superficie fácil de limpiar que conduce el
calor uniformemente.
Se venden por separado como accesorios: una tabla de
cortar de arce, una cubierta de acero inoxidable y una
bandeja con revestimiento de aluminio. La tabla de cortar
de arce y la cubierta en acero inoxidable están diseñadas
para encajar sobre la superficie de la plancha cuando no
se utiliza la plancha. La bandeja con revestimiento de
aluminio está diseñada para reemplazar a la plancha. Para
obtener más detalles, vea las instrucciones de los
accesorios de la plancha.
Antes de encender la plancha se deben quitar la tabla de
cortar de arce y la cubierta de acero inoxidable.
• La plancha eléctrica tiene una potencia de 120 VCA,
1630 vatios.
PRECAUCIÓN
La plancha está caliente después de cada
utilización. Déjela enfriar completamente antes
de limpiarla.
ADVERTENCIA:
Para evitar lesionarse, no utilice nunca la
plancha si la bandeja o la parrilla no están
instaladas. No utilice la plancha de una forma
distinta de lo que está indicado en el manual de
uso y cuidado..
Tornillos de nivelación
Figura 23: Tornillos de nivelación de la plancha
La bandeja de la plancha (o el accesorio de la parrilla)
siempre debe estar instalada cuando se usa la plancha.
(disponible con algunos modelos)
Perilla de control de la plancha
•
•
•
Preparación de la plancha
La plancha debe estar inclinada ligeramente hacia
adelante para obtener el máximo rendimiento. Lea el
manual de instalación para ajustar la plancha con la
inclinación correcta. Al ensamblarla en la fábrica, la
plancha está ligeramente inclinada. Sin embargo, durante
la instalación, el instalador debe nivelarla.
Antes de usarla, se debe lavar la bandeja de la plancha
con agua caliente jabonosa y luego enjuagarla con agua
limpia. Se puede usar la plancha sin mantequilla,
margarina o aceite, o se puede echar una cantidad
pequeña para dar sabor a los alimentos.
Se puede usar cualquier tipo de utensilio en la plancha.
Tenga cuidado de no dañar la superficie. No corte
alimentos directamente sobre la plancha.
Figura 24: Perilla de control de la plancha
La plancha se ajusta electrónicamente a las
temperaturas indicadas en las perillas, de 150°F a
500°F (66 °C à 260 °C).
No hay ajustes fijos en la perilla.
Oprima y gire la perilla en el sentido de las agujas del
reloj para obtener la temperatura deseada.
Español
21