Electrolux EBK GL4X Notice D'utilisation
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Four électrique
encastrable
EBK GL4X

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Manuels Connexes pour Electrolux EBK GL4X

Sommaire des Matières pour Electrolux EBK GL4X

  • Page 1 Four électrique encastrable EBK GL4X...
  • Page 2 Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit...
  • Page 3 Au travers d’une large gamme de produits de qua- lité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la cou- verture de cette notice. Nous vous invi- tons à...

  • Page 4: Table Des Matières

    4 electrolux sommaire Sommaire Avertissements importants Description de l'appareil Avant la première utilisation Commande du four Conseils d’utilisation et guide des cuissons Nettoyage et entretien Que faire si … Instructions d'installation Protection de l’environnement Service après-vente Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité...

  • Page 5: Avertissements Importants

    5 Sécurité pendant l'utilisation • Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physi- ques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissan- Avertissements importants ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uni-...

  • Page 6: Pour Éviter D'endommager L'appareil

    6 electrolux avertissements importants Pour éviter d’endommager l’appareil • Ne recouvrez pas la sole du four Remarque relative au revêtement en avec du papier d’aluminium et ne émail posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four L’usage du four peut provoquer des mo-...

  • Page 7: Description De L'appareil

    7 Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commande Poignée de la porte Porte en verre...

  • Page 8: Bandeau De Commandes

    8 electrolux description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de température Indication du temps Voyant de fonctionnement Fonctions du four Sélecteur de température Touches Fonction de l´horloge...

  • Page 9: Equipement Du Four

    9 Equipement du four Toutes les parois internes du four sont recouvertes d’un émail spécial (revêtement pour catalyse) Voûte et élément chauffant du gril, extractibles Collecteur de graisses Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à graisse Eclairage du four Élément chauffant arrière...

  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    10 electrolux avant la première utilisation Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour Le four ne fonctionne qu’après le ré- glage de l’heure du jour. Après le branchement électrique ou après une coupure de courant, le voyant correspondant à la fonction Heure clignote automatiquement.

  • Page 11: Premier Nettoyage

    11 Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer. Attention: N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endomma- gée. Pour les façades métalliques,utilisez un produit de nettoyage du commerce.

  • Page 12: Commande Du Four

    12 electrolux commande du four Commande du four Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt Voyant de fonctionnement Indication du temps Touches Fonction de l´horloge Voyant de température Fonctions du four Sélection température 1. Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.

  • Page 13: Fonction Four

    13 Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Utilisation Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage. Air chaud avec Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
  • Page 14 14 electrolux commande du four Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire Sécurité de retrait et protection contre le basculement Tous les accessoires à insérer pos- sèdent sur le côté droit et sur le côté...
  • Page 15 15 Insérez la grille et la rôtissoire Placez la grille sur la rôtissoire. Faites glisser la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

  • Page 16: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse

    16 electrolux commande du four Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauf- fant arrière du four contre les éclabous- sures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur...

  • Page 17: Fonctions De L'horloge

    17 Fonctions de l'horloge Indic. fonctions Indication du temps Indic. fonctions Touche de sélection Touche Touche Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonc- tionnement du four.

  • Page 18: Remarques Relatives Aux Fonctions De L'horloge

    18 electrolux commande du four Remarques relatives aux fonctions Désactiver l’horloge de l’horloge Désactiver l’horloge permet d’économi- • Lorsqu’une fonction est sélection- ser de l’énergie. née, le voyant correspondant cligno- Désactiver l’horloge te pendant env. 5 secondes. Au Appuyez sur deux touches au hasard cours de ce laps de temps, vous jusqu’à...
  • Page 19 19 Minuterie 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Minuterie cligno- 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez le départ différé souhaité (max. 2 heures (30).
  • Page 20 20 electrolux commande du four Duree 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Duree clignote. 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez la durée de cuisson sou- haitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour.
  • Page 21 21 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Fin clignote. 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez l’heure de désactivation souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant re- permute sur l’heure du jour.

  • Page 22: Vous Pouvez Utilisez Simultanément Les Fonctions Duree

    22 electrolux commande du four Combinaison de Duree et Fin Vous pouvez utilisez simultanément les fonctions Duree et Fin , si vous avez programmé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus tard . 1. La fonction Duree permet de ré- gler la durée nécessaire à...

  • Page 23: Conseils D'utilisation Et

    23 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson Fonction four : Air chaud avec col- lier chauffant ou Voûte et sole Plats à cuisson Niveaux de gradin • Pour cuire avec la fonction Voûte et • La fonction Voûte et sole...

  • Page 24: Remarques Générales

    24 electrolux guide des cuissons Remarques générales • La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois de gâteaux sur plaques à pâtis- • Insérez la plaque partie en biseau serie ou dans des moules peut se vers l’avant ! prolonger de 10 à 15 minutes.
  • Page 25 25 Tableau de cuisson Cuisson sur un niveau de gradin Températu- Type n veau Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Pâtisserie dans un moule Brioche ou baba Air chaud avec col- 150-160 50-60 lier chauffant Gâteaux sablés/cake...

  • Page 26: Fonction Du Four

    26 electrolux guide des cuissons Températu- Type n veau Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Cuisson sur plaques à pâtisserie Brioche tressée / couronne Voûte et sole 170-190 45-55 Gâteau de Noël fourré Voûte et sole 160-180 50-60 Pain (pain de seigme) Voûte et sole...
  • Page 27 27 Températu- Type n veau Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Petits biscuits Petits biscuits pâte brisée Air chaud avec col- 150-160 15-25 lier chauffant Petits gâteaux secs Air chaud avec col- 25-35 lier chauffant Petits gâteaux secs...
  • Page 28 28 electrolux guide des cuissons Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin Air chaud Air chaud avec collier avec collier chauffant chauffant Durée Type de gâteau niveau de gradin à partir Tempéra- du bas ture en °C 2 niveaux 3 niveaux Gâteaux sur plaques à...

  • Page 29: Conseils De Cuisson

    29 Conseils de cuisson Résultat de la cuis- Cause possible Solution Le dessous du gâteau est La hauteur de gradin n’est pas Enfournez le gâteau plus avant trop clair adéquate dans le four Le gâteau se désagrège La température de cuisson est...

  • Page 30: Nature De La Préparation

    30 electrolux guide des cuissons Tableau Turbo pizza Niveau de Température Durée Nature de la préparation gradin °C en min. Pizzas (de faible épaisseur) 200 - 250 10 - 15 Pizzas (très garnies) 180 - 200 20 - 30 Tourtes...

  • Page 31: Fonctions Four

    31 Tableau des soufflés et gratins Niveau Tempéra- Durée Plat Fonctions Four ture en min gradin °C Soufflé aux pâtes Voûte et sole 180-200 45-60 Lasagne Voûte et sole 180-200 40-50 Griller à l’air Gratin de légumes...

  • Page 32: Fonctions Du Four

    32 electrolux guide des cuissons Tableau des surgeléset des plats cuisinés Niveau Produits à Température Fonctions dufour Temps cuire cuis- °C selon les selon les Pizza surgelée Voûte et sole indicationsdu fa- indicationsdu fa- bricant bricant selon les frites Air chaud avec col-...
  • Page 33 33 Faire rôtir Fonctions Four Voûte et sole Griller à l’air chaud Plats à rôtir • Tous les plats à rôtir résistants à la cha- leur peuvent être utilisés (respectez les consignes d’utilisation du fabricant !).
  • Page 34 34 electrolux guide des cuissons Tableau de rôtissage Niveau Tempé- Nature de la Durée Quantité Fonctions Four rature viande en min gradin °C Viande de bœuf Voûte et Bœuf braisé 1-1,5 kg 200-250 120-150 sole Par cm Rosbif ou filet d’épaisseur...
  • Page 35 35 Niveau Tempé- Nature de la Durée Quantité Fonctions Four rature viande en min gradin °C Gibier Râble de lièvre, Voûte et 220- Jusqu’à 1 kg 25-40 cuisse de lièvre sole Râble de chevreuil/ Voûte et...
  • Page 36 36 electrolux guide des cuissons Grillades de surface Fonction Four : Grill ou Grill gran- de surface à la température maxi- Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes ! • Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.

  • Page 37: Décongélation

    37 Décongélation Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température) • Enlevez les aliments de leur emballa- ge, posez-les dans une assiette puis sur la grille du four. • Ne les recouvrez pas avec une as- siette ou avec un couvercle, cela re- tarde considérablement le...

  • Page 38: Aliment À Sécher

    38 electrolux guide des cuissons Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Air chaud avec col- lier chauffant • Utilisez des plaques graissées ou re- couvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de desséchage, ouvrez la porte du...

  • Page 39: Faire Des Conserves

    39 Faire des conserves Fonction Four : Sole • Les bocaux doivent être remplis à la même hauteur et être hermétique- • Pour faire des conserves, utilisez uni- ment fermés. quement des bocaux en verre de même dimension disponibles dans...

  • Page 40: Nettoyage Et Entretien

    40 electrolux nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Intérieur du four Nettoyage Les parois catalytiques sont autonet- toyantes. Elles absorbent les projections de graisse pendant le fonctionnement du four. Afin d'assister ce processus d'autonet- Avertissement : Pour le nettoyage, toyage, nous recommandons de chauf- l’appareil doit être arrêté...

  • Page 41: Accessoires

    41 Accessoires Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage. Filtre à graisse 1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle.

  • Page 42: Gradins Fils

    42 electrolux nettoyage et entretien Gradins fils Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la pa- roi du four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être...

  • Page 43: Collecteur De Graisses

    43 Collecteur de graisses Le collecteur de graisses ne nécessite pratiquement pas d’entretien. Si toute- fois vous cuisinez souvent des mets à haute teneur en graisse et qu’une cou- che de graisse commence à se former, procédez à...

  • Page 44: Eclairage Du Four

    44 electrolux nettoyage et entretien Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocu- tion ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service. – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusi- bles.

  • Page 45: Remplacer La Lampe Latérale Du Four/Nettoyer La Vitre De Protection

    45 Remplacer la lampe latérale du four/nettoyer la vitre de protection 1. Enlevez le gradin fil de gauche. 2. Enlevez la vitre de protection à l'aide d'un objet étroit arrondi (p. ex. une cuillère à café) et nettoyez-la.

  • Page 46: Porte Du Four

    46 electrolux nettoyage et entretien Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possi- ble de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé...
  • Page 47 47 Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles char- nières situées dans la partie inférieu- re de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du...

  • Page 48: Que Faire Si

    48 electrolux que faire si … Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas sous tension Mettez le four sous tension L’heure du jour n’est pas ré- Réglez l’heure du jour glée...

  • Page 49: Instructions D'installation

    49 Instructions d'installation Four encastrable Si l’appareil est encastré dans un meuble dont le matériau est inflam- mable, respectez impérativement les normes NIN 2005, chapitre 4.2.2 , ainsi que les directives en matière de protection contre les incendies et règlements respectifs de la So-...

  • Page 50: Branchement Électrique/Alimentation

    50 electrolux instructions d'installation Branchement électrique/ Alimentation Le branchement électrique doit être confié à un professionnel agréé. Pour le branchement au secteur, il con- vient d’utiliser un câble de type H05VV- F ou de valeur supérieure. L’installation doit s’effectuer via un câble muni d’une fiche, ou l’installation do-...
  • Page 51 51 Schéma de branchement Désignation des phases L1, L2 (correspondant à R, S)

  • Page 52: Protection De L'environnement

    52 electrolux protection de l’environnement Protection de l’environne- ment Où aller avec les appareils usagés ? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de ré- cupération officiels S.EN.S. Elimination du matériel d’emballage La liste des centres de collecte offi- Les matériaux d’emballage sont...
  • Page 53 53 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/ Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Points de Service Servicestellen Servizio dopo vendita Point of Service 3018 Bern 5506 Mägenwil/Zürich 1028 Préverenges 6916 Grancia Morgenstrasse 131 Industriestrasse 10 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e...

  • Page 54: Service Après-Vente

    54 electrolux service après-vente Service après-vente En cas de problèmes techniques, véri- fiez d’abord s’il ne vous est pas possible de réparer vous-même le dysfonction- nement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre „Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à réparer le dysfonctionnement, veuillez contacter notre Consumer Services.
  • Page 56 315 900 401-M-050508-02...

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