Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 66

sv
Användningsexempel
Soppan "Okroshka"
(för 2-3 personer)
Kwas, 1 liter
150 g kokt kycklingbröst
1-3 kokta, avkylda potatisar
1-3 hårdkokta ägg
½ knippe rädisor (4-5 st)
1-2 salladsgurkor
¼ knippe purjolök (ca 25 g)
persilja och dill
1-2 matskedar crème fraiche eller gräddfil
senap, socker
■ Skär den kokta men svalnade potatisen,
äggen, gurkorna, rädisorna och det
kokta kycklingbröstet i tärningar med
turbohastighet.
■ Blanda crème fraiche eller gräddfil,
hackad purjolök och äggen med senap
och socker ordentligt och tunna ut bland-
ningen med Kwassen.
■ Tillsätt de tärnade ingredienserna,
hackad persilja och dill.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
Rätten till ändringar förbehålles.
66