Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 50

da
Eksempler på brug
Rejesalat
(til 2 personer)
150 g kogt hønsekød
150 g kogte, afkølede kartofler
100 g salatagurk
grøn salat
25 g rejekød
1-2 hårdkogte æg
75 g mayonnaise
■ Skær de kogte, men allerede afkø-
lede kartofler, æg, agurker, rejekød
og det kogte kød i terninger med
turbo-hastighed.
■ Småhak den grønne salat.
■ Krydr med salt og peber efter smag
og behag.
■ Servér med mayonnaise.
Suppe "Okroshka"
(til 2-3 personer)
Kwas, 1 liter
150 g kogt kyllingebryst
1-3 kogte, afkølede kartofler
1-3 hårdkogte æg
½ bundt radisser (4-5 stk.)
1-2 salatagurker
¼ bundt porre (ca. 25 g)
persille og dild
1-2 spsk creme fraiche
sennep, sukker
■ Skær de kogte, men allerede afkølede
kartofler, æg, agurker, radiser og
det kogte kyllingebryst i tern med
turbohastighed.
■ Bland creme fraiche, hakket porre og
æggene godt sammen med sennep og
sukker og fortynd det hele med Kwassen.
■ Tilsæt de ingredienser, der er skåret i
terninger, hakket persille og dild.
■ Krydr med salt og peber efter smag og
behag.
Ændringer forbeholdes.
50