Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 117

Sałatka „Stolichny"
(dla 2 osób)
150 g mortadeli
3 ugotowane, schłodzone ziemniaki
2 ogórki kiszone lub marynowane
1 ugotowana marchewka
groszek (pół puszki)
sól i pieprz
Dressing:
¼ kubka kwaśnej śmietany
¼ słoika majonezu
■ Ugotowane, ale już ochłodzone ziem-
niaki, marchewki, szynkę i ogórki pokroić
w kostki z prędkością Turbo.
■ Wymieszać w misce groszek ze składni-
kami pokrojonymi w kostkę.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Wymieszać składniki. Wymieszać
z kwaśną śmietaną oraz majonezem.
Sałatka z krabów
(dla 2 osób)
150 g gotowanego kurczaka
150 g ugotowanych, schłodzonych
ziemniaków
100 g ogórka zielonego
sałata zielona
25 g mięsa z krabów
1-2 jajka ugotowane na twardo
75 g majonezu
■ Ugotowane, ale już ochłodzone ziem-
niaki, jajka, ogórki, mięso z krabów
i ugotowane mięso pokroić w kostki
z prędkością Turbo.
■ Pokroić sałatę zieloną.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Przyprawić majonezem.
Przykłady zastosowania
Suppe „Okroshka"
(dla 2-3 osób)
Kwas, 1 litry
150 g gotowanego fileta z piersi kurczaka
1-3 ugotowane, schłodzone ziemniaki
1-3 jajka ugotowane na twardo
½ pęczek rzodkiewek (4-5 sztuk)
1-2 ogórki zielone
¼ pora (ok. 25 g)
pietruszka zielona i koperek
1-2 łyżki kwaśnej śmietany
musztarda, cukier
■ Ugotowane, ale już ochłodzone ziem-
niaki, jajka, ogórki, rzodkiewki i ugoto-
wany filet z piersi kurczaka pokroić
w kostki z prędkością Turbo.
■ Kwaśną śmietanę, pokrojonego pora i
jajka wymieszać dokładnie z musztardą
i cukrem, i rozprowadzić kwasem.
■ Dodać składniki pokrojone w kostkę,
posiekaną zieloną pietruszkę i koperek.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.
pl
117