Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 58

no
Eksempler for anvendelse
Rekesalat
(for 2 personer)
150 g kokt hønsekjøtt
150 g kokte, avkjølte poteter
100 g salat agurker
grønn bladsalat
25 g reker
1-2 hardkokte egg
75 g majones
■ De kokte, men allerede avkjølte pote-
tene, eggene, agurkene, rekene og det
kokte kjøttet skjæres i terninger med
turbohastighet.
■ Den grøne bladsalaten finhakkes.
■ Krydres med salt og pepper alt etter
smak.
■ Serveres med majones.
Suppen "Okroshka"
(for 2-3 personer)
Kwas, 1 liter
150 g kokt kyllingbryst
1-3 kokte, avkjølte poteter
1-3 hardkokte egg
½ bunt reddiker (4-5 stk.)
1-2 salat agurker
¼ bunt purreløk (ca. 25 g)
persille og dill
1-2 spiseskjeer sur fløte
sennep, sukker
■ Kutt de kokte, men allerede avkjølte
potetene, egg, agurker, reddiker og
det kokte kyllingbrystet i terninger med
turbohastighet.
■ Sur fløte, hakket purreløk og eggene
blandes godt med sennep og sukker og
fortynnes med Kwas.
■ Ingrediensene som er skåret i terninger,
hakket persille og dill tilsettes.
■ Krydres med salt og pepper alt etter
smak.
Endringer forbeholdes.
58