Instructions Pour L'entretien Et Le Nettoyage; Nettoyage Du Système De Distribution D'eau - ITV ICE MAKERS SPIKA Manuel De L'utilisateur

MANUEL DE L' UTILISATEUR SPIKA
Phase de récolte: Le compresseur est toujours en fonctionnement. La valve de gaz chaud est activée pendant toute
la phase de récolte afin que le gaz chaud atteigne l'évaporateur. La pompe et l'électrovalve de purge sont activées
pendant 45 secondes pour vider le réservoir d'eau et éliminer les dépôts de calcaire. Ensuite (une fois que la pompe
et la valve de purge sont désactivées) la valve d'entrée d'eau est activée et le réservoir d'eau se remplit jusqu'à ce que
le détecteur de niveau détecte que l'eau a atteint le niveau correct. Le bloc de glace glisse et tombe dans le bac de
stockage de glace. L'ouverture et fermeture momentanées du rideau indiquent que la phase de récolte est terminée et
que la phase de froid va commencer.
Quand le bac de stockage de glace est plein, le rideau reste ouvert pendant plus de 30 secondes et la machine s'arrête.
La machine à glaçons reste arrêtée jusqu'à ce qu'on retire du bac de stockage une quantité de glace suffisante pour que
le rideau revienne à sa position normale.

Instructions pour l'entretien et le Nettoyage

L'utilisateur est responsable que l'entretien de la machine et du bac de stockage des glaçons soit réalisé dans les
conditions sanitaires adéquates.
Le circuit des machines à glaçons dans lequel l'eau circule doit être nettoyé de temps en temps avec un produit chimique
spécifique. Ce produit dissout les dépôts de calcaire qui se forment pendant le processus de fabrication des glaçons.
Désinfectez le bac de stockage de glace selon la fréquence exigée par les lois sanitaires et chaque fois que la machine
soit nettoyée ou désinfectée.
Le circuit d'eau de la machine doit être nettoyé et désinfecté au moins 2 fois par an.
ATTENTION: Ne mélangez pas les produits nettoyants et désinfectants.
ATTENTION: Utilisez des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité lors de la manipulation de produits nettoyants
ou désinfectants.
ATTENTION: La machine doit être toujours débranchée pendant le nettoyage et la désinfection.
NETTOYAGE DU SYSTÈME DE DISTRIBUTION D'EAU
(1) Nettoyage du Système de Distribution d'eau pour Modèles Compacts
1) Mettez l'interrupteur général sur la position OFF lorsque la glace sera tombée sera tombée de l'évaporateur à la fin
de la phase de récolte, ou directement sur la position OFF et laissez la glace de l'évaporateur se fondre.
ATTENTION: N'utilisez jamais d'outil pour forcer la glace de l'évaporateur.
2) Enlevez le couvercle métallique arrière et le panneau supérieur (si nécessaire, pour faciliter le nettoyage).
Couvercle
métallique
arrière
Panneau supérieur
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