ITV ICE MAKERS SPIKA Manuel De L'utilisateur page 33

11) Quitar la cortina.
12) Limpiar todas las superficies de la cortina con el producto limpiador utilizando un cepillo (no de alambre) o paño.
Aclarar todas las áreas con agua.
13) Limpiar todas las superficies del interior del compartimento de frío (incluyendo el almacén de hielo) con la solución
limpiadora utilizando un cepillo o paño. Aclarar todas las áreas con agua.
14) Mezclar una solución de desinfectante utilizando una solución de hipoclorito alimentario (aprobada EPA/FDA)
para formar una solución de 100 a 200 ppm cloro libre. Debajo un ejemplo de cómo calcular la cantidad adecuada
de desinfectante a añadir al agua, para una lejía doméstica 12.5%.
15 15
Lejía a añadir = = 1.2 gr/L
% dis 12.5
15) Desinfectar todas las superficies de la cortina aplicando suficientemente la solución desinfectante con un paño o
esponja.
16) Desinfectar todas las superficies del compartimento de frío (incluyendo el almacén de hielo) aplicando
suficientemente la solución desinfectante con un paño o esponja.
17) Colocar la cortina en su posición
18) Conectar el cable de alimentación y el suministro de agua.
19) Llenar el depósito de agua con la solución desinfectante.
20) Arrancar la máquina para activar la bomba. Dejar la solución circular durante 20 minutos y apagar.
21) Quitar el tubo auxiliar de desagüe y purgar la solución desinfectante y el residuo. Colocar de nuevo. Llenar el
depósito con agua y accionar la máquina para permitir que circule el agua durante 5 minutos y entonces apagar la
máquina. Repetir esta operación dos veces más para aclarar a conciencia.
22) Quitar el tubo auxiliar para desaguar. Colocarlo de nuevo y llenar el depósito con agua para asegurar que la bomba
funciona correctamente.
23) Accionar el interruptor del compresor (posición I).
24) Colocar la tapa metálica trasera y la cubierta superior en su posición.
25) Accionar la máquina y descartar las dos primeras cosechas.
(2) Limpieza del Sistema de Distribución de Agua para los Modelos Modulares
1) Poner el conmutador de trabajo (hielo-limpieza) en la posición OFF (position 0) después de que caiga el hielo
del evaporador al final de la fase de despegue o poner el interruptor en la posición OFF y dejar que el hielo del
evaporador se derrita.
ATENCIÓN: Nunca utilizar algo para forzar el hielo del evaporador. Se podría dañar.
2) Quitar el panel frontal
Panel frontal
Cortina
*0.133 = 0.16 oz/gal
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MANUAL DEL USUARIO SPIKA