Εφαρμόστε πάντα το καπάκι (L) πριν ενεργοποιήσετε το μπλέντερ.
Πριν χτυπήσετε χλιαρά υγρά αφαιρέστε πάντα την τάπα καπακιού μπλέντερ (Μ). Μην εισάγετε
ποτέ ζεστά υγρά στο μπλέντερ.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- Συνιστάται το χτύπημα των αυγών σε θερμοκρασία περιβάλλονττος για ένα καλύτερο αποτέλεσμα.
- Πριν χτυπήσετε τα ασπράδια, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν λίπη ή κρόκοι αυγών στον αναδευ-
τήρα για μαρέγκα ή στο μπωλ.
- Για την πάστα φλόρα χρησιμοποιήστε κρύα υλικά, εκτός και αν αναφέρεται διαφορετικά στη
συνταγή.
- Αν ακούτε ότι η συσκευή λειτουργεί υπό φόρτο κατά τη χρήση, σβήστε την, αποσυνδέστε το
ρευματολήπτη από την πρίζα του ρεύματος και μειώστε την ποσότητα που θα ζυμώσετε.
- Η ιδανική ανάμιξη των υλικών επιτυγχάνεται προσθέτοντάς τους πρώτα υγρό.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
- Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα που χρησιμοποιήσατε, κάνοντας σε αντίστροφη φορά όσα ανα-
φέρθησαν προηγουμένως για τη συναρμολόγηση.
- Ο κάδος (Η), το καπάκι (Ν) και ο αναδευτήρας μαρέγκας (E) μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο
πιάτων. Ο αναδευτήρας ανάμιξης (D) και εκείνος της ζύμης (F) πρέπει να πλένονται στο χέρι με
ζεστό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό.
- Όλα τα μέρη του μπλέντερ μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων στο επάνω καλάθι σε μιά
θερμοκρασία max 50°C/ 122°F.
- Γιά τον καθαρισμό του σώματος της συσκευής (G) χρησιμοποιείτε ένα ελαφρά υγρό πανί.
- Καθαρισμός του μπλέντερ (Ι): γεμίστε το μπλέντερ με χλιαρό νερό και σαπούνι. Συναρμολογήστε
το καπάκι (L) με την τάπα (Μ). Ενεργοποιήστε το μπλέντερ στη μέγιστη ταχύτητα γιά 30 δευτερό-
λεπτα. Ξεβγάλτε και αν είναι αναγκαίο επαναλάβετε τη διαδικασία.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε εντελώς κάθε μέρος πριν το συναρμολογήσετε και πάλι.
ΜΕΓΙΣΤΕΣ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΕΣ
Πάστα φλώρα
Παντεσπάνι
Ζύμη για ψωμί
Μπεζέδες (ασπράδια + ζάχαρη)
Ζυμαρικά με αυγά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ – 1,6 KG.
600 ml χλιαρό νερό
30 γρ. φρέσκια μαγιά ή 14 γρ. ξηρή μαγιά
800 γρ. αλεύρι
1,6 Kg συνολικού μίγματος
900 γρ. αλεύρι
8
500 γρ. αλεύρι
- 63 -
EL