Cuisson Des Fruits De Mer Dans Votre Four À Micro-Ondes - Blomberg BOTR30200CSS Mode D'emploi

Fonctionnement
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• Disposez les légumes entiers, comme les
pommes de terre, la courge poivrée ou le maïs
en épis en cercle sur le plateau tournant avant la
cuisson. Ils cuisent de manière plus uniforme s'ils
sont retournés pendant la cuisson.
• Disposez toujours la tige des légumes comme
les asperges et le brocoli vers les parois du plat,
et la tête vers le centre.
• Lors de la cuisson de légumes coupés, couvrez
toujours le plat avec un couvercle ou une
pellicule plastique micro-ondable laissant
passer l' a ir.
• Avant la cuisson, percez à plusieurs endroits
la peau des légumes entiers et non épluchés
comme les pommes de terre, les courges et les
aubergines, pour les empêcher d' é clater.
• Pour une cuisson plus uniforme, mélangez
les légumes à mi-cuisson ou changez leur
disposition.
• En général, plus l'aliment est compact, plus le
temps de repos est long. Par exemple, il faut
attendre 5 minutes avant de servir des pommes
de terre cuites tandis que des petits pois
peuvent être consommés immédiatement.
3.5.5 Cuisson des fruits de mer
dans votre four à micro-ondes
Placez le poisson sur la grille de rôtissage d' u n
plat allant au four à micro-ondes. Cuisez le pois-
son jusqu' à ce qu'il s' é miette facilement avec une
fourchette. Pour cuire le poisson à la vapeur, uti-
lisez un couvercle qui couvre bien. Couvrez avec
une feuille de papier ciré ou un essuie-tout si vous
voulez moins de vapeur. Veillez à ne pas trop cuire
le poisson. Vérifiez la cuisson au temps de cuisson
minimum avant de continuer.
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Four à micro-ondes à convection à hotte intégrée /
Manuel d' u tilisation