Plaque À Frire Chromée Électrique Even-Heat - KitchenAid KDRS407 Guide D'utilisation Et D'entretien

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
ALIMENT
Steak
1" (2,5 cm)
à point
bien cuit
Galettes de viande hachée
¹⁄₂ - ³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm)
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm)
Tranches de jambon
¹⁄₂" (1,3 cm)
Saucisses de Francfort et
Saucisses précuites
Poulet
Quarts
Poitrine, désossée
Darnes de poisson
³⁄₄ - 1" (1,9 à 2,5 cm)
d'épaisseur
Plaque à frire chromée électrique
Even-Heat™
(sur certains modèles)
A
A. Plaque à frire
B. Plateau d'égouttement
Le système de plaque à frire chromée électrique Even-Heat™
fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme
et au nettoyage facile.
Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l'eau
chaude et savonneuse avant la première utilisation.
Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de
casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.
RÉGLAGE DURÉE
TOTALE DE
CUISSON EN
MINUTES
MED 16-20
MED 20-30
MED 20-25
MED 35-55
MED 8-12
MED 8-15
MED-LO 50-80
MED 20-40
MED 10-15
B
Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, utiliser uniquement
des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.
La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne
nécessite pas de préparation.
Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude
peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de
cuisson irrégulière.
Utilisation :
1. Positionner le plateau d'égouttement sous le bord avant de la
plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.
2. Pousser et tourner le bouton de commande à la température
désirée.
3. Consulter le tableau de préchauffage de la plaque à frire pour
les durées de préchauffage.
Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint lorsque le
préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin
lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant
l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de
chauffage de la plaque à frire maintient la température de
surface sélectionnée.
4. Placer l'aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson
désiré.
Tableaux de cuisson avec plaque à frire
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
Tableau de préchauffage
TEMPÉRATURE
250°F (121°C)
300°F (149°C)
350°F (177°C)
400°F (204°C)
450°F (232°C)
500°F (260°C)
Tableau de cuisson
ALIMENT RÉGLAGE
Galettes et 325°F (163°C)
chapelets de
saucisses
Tranches de 350°F (177°C)
bacon
Steak de jambon 325°F (163°C)
(entièrement cuit)
Saucisses de 325°F (163°C)
Francfort et
saucisses
précuites
Galettes de viande 350°F (177°C)
hachée
Sandwiches 325°F (163°C)
grillés
DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE
(en minutes)
10
14
15
20
25
27
DURÉE TOTALE
DE CUISSON EN
MINUTES
12 à 18
7 à 11
5 à 7
8 à 15
10 à 15
3 à 5
43