Redmond RMC-M800S-E Manuel D'utilisation page 164

Γενική διαδικασία κατά τη χρήση αυτόματων προγραμ-
μάτων (εκτός από τα προγράμματα «MULTICOOK» και
«REHEAT»)
Για χρήση των προγραμμάτων «MULTICOOK» και «REHEAT» κοι-
τάξτε στα σχετικά κεφάλαια.
1. Ετοιμάστε (μετρήστε) κατάλληλα υλικά σύμφωνα με συνταγή, βάλτε
τα στο μπολ. Φροντίστε να βρίσκονται όλα τα υλικά, συμπεριλαμβα-
νομένου υγρού, κάτω από το μέγιστο επίπεδο στον κλίμακα στην
εσωτερική επιφάνεια του μπολ.
2. Βάλτε το μπολ στο σώμα της συσκευής. Βεβαιωθείτε ότι αγγίζει καλά
το θερμαντικό στοιχείο.
3. Κλείστε το καπάκι του πολυσκεύος μέχρι να ακούσετε το κλικ. Συν-
δέστε τη συσκευή στο ρεύμα.
4. Πατώντας το πλήκτρο «Menu» επιλέξτε το κατάλληλο πρόγραμμα
μαγειρέματος, στην οθόνη θα εμφανιστεί δείκτης ανάλογου προ-
γράμματος και χρόνος μαγειρέματος που είναι ρυθμισμένος από
προεπιλογή. Στα προγράμματα «FRY», «STEW» και «STEAM»,
πατώντας το πλήκτρο «Select product», επιλέξτε το είδος του
προϊόντος, στην οθόνη θα ανάψει ανάλογος δείκτης — «MEAT»,
«FISH» ή «VEGETABLES» — και χρόνος μαγειρέματος, ρυθμι-
σμένος από προεπιλογή. Μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο μαγει-
ρέματος.
5. Αν χρειάζεται, ρυθμίστε το χρόνο καθυστέρησης έναρξης.
6. Πατήστε και κρατήστε για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο
«Start/Reheat». Θα ανάψουν δείκτες των πλήκτρων «Start/Reheat»
και «Keep warm/Cancel». Θα ξεκινήσει διαδικασία μαγειρέματος και
αντίστροφη μέτρηση χρόνου λειτουργίας του προγράμματος.
7. Πατώντας και κρατώντας το πλήκτρο «Start/Reheat» κατά τη διάρκεια
λειτουργίας του προγράμματος, μπορείτε εκ των προτέρων να απο-
συνδέσετε το αυτόματο ζέσταμα (δείκτης του πλήκτρου «Keep warm/
Cancel» θα σβήσει). Ξαναπατώντας το πλήκτρο «Start/Reheat» θα
ξανασυνδέσετε αυτή τη λειτουργία.
8. Για την ολοκλήρωση του προγράμματος μαγειρέματος θα ενημερω-
θείτε με το ηχητικό σήμα. Μετά, ανάλογα με τις ρυθμίσεις, η συσκευή
θα περάσει στην κατάσταση αυτόματος ζεστάματος (στην οθόνη θα
απεικονίζεται άμεση μέτρηση χρόνου αυτής της λειτουργίας) ή στην
κατάσταση αναμονής.
9. Για διακοπή μαγειρέματος, ακύρωση επιλεγμένου προγράμματος ή
απενεργοποίηση αυτόματου ζεστάματος πατήστε και κρατήστε το
πλήκτρο «Keep warm/Cancel».
Για αλλαγή χρόνου μαγειρέματος:
1. Μετά από την επιλογή προγράμματος μαγειρέματος πατήστε το
πλήκτρο «Timer/Time delay». Στην οθόνη θα ανάψει ο δείκτης
«Timer», και οι αριθμοί που αντιστοιχούν στο χρόνο, θα αρχίσουν
να αναβοσβήνουν.
2. Πατώντας το πλήκτρο «+» ή «–» ρυθμίστε το απαιτούμενο χρόνο.
Για γρήγορη αλλαγή αξίας κρατήστε το πλήκτρο πατημένο.
3. Μετά από την ολοκλήρωση της ρύθμισης χρόνου μαγειρέματος (οι
αριθμοί στην οθόνη συνεχίζουν να αναβοσβήνουν) περάστε στο
επόμενο βήμα. Για ακύρωση προηγούμενων ρυθμίσεων πατήστε το
πλήκτρο «Keep warm/Cancel», μετά βάλτε όλο το πρόγραμμα μα-
γειρέματος από την αρχή.
Κατά τη χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος να λαμβάνετε υπόψη
τα επιτρεπόμενα όρια και βήμα ρύθμισης που προβλέπονται από το
πρόγραμμα μαγειρέματος. Σε μερικά προγράμματα μέτρηση χρόνου
μαγειρέματος ξεκινάει αφού η συσκευή θα φτάσει θερμοκρασία εργα-
σίας.
164
Πρόγραμμα «MULTICOOK»
Το πρόγραμμα προορίζεται για μαγείρεμα σχεδόν όλων των φαγητών με
ρυθμισμένες από τον χρήστη παραμέτρους θερμοκρασίας (από 35 έως
170°С, βήμα ρύθμισης 5°С) και χρόνου μαγειρέματος (από 2 λεπτά έως
15 ώρες, βήμα αλλαγής – 1 λεπτό για χρόνο μέχρι 1 ώρα και 10
λεπτά – για χρόνο πάνω από 1 ώρα).
Λειτουργία αυτόματου ζεστάματος στο πρόγραμμα «MULTICOOK»
δεν μπορεί να εκκινήσει εάν η ρυθμισμένη θερμοκρασία είναι κάτω
από 75°С.
1. Ακολουθήστε σημ. 1-3 του κεφαλαίου «Γενική διαδικασία κατά τη
χρήση αυτόματων προγραμμάτων».
2. Πατήστε το πλήκτρο «Multicook/°С». Στην οθόνη θα εμφανιστεί αξία
θερμοκρασίας μαγειρέματος (από προεπιλογή - 100°С). Πατώντας τα
πλήκτρα «–» ή «+», μπορείτε να ρυθμίσετε την αξία της θερμοκρασίας.
3. 2-3 δευτερόλεπτα μετά από τη ρύθμιση θερμοκρασίας στην οθόνη
θα ανάψει δείκτης «Timer» και θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν αριθ-
μοί χρόνου μαγειρέματος που είναι ρυθμισμένος από προεπιλογή
(30 λεπτά).
Εάν δεν προλάβατε να ρυθμίσετε επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέ-
ματος, πατήστε και κρατήστε το πλήκτρο «Keep warm/Cancel» μέχρι
να ακούσετε ηχητικό σήμα, μετά να επαναλάβετε τη ρύθμιση από την
αρχή.
4. Πατώντας τα πλήκτρα «–» ή «+», μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο
μαγειρέματος. Για γρήγορη αλλαγή πατήστε και κρατήστε το ανάλο-
γο πλήκτρο.
5. Αν χρειάζεται, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο καθυστέρησης έναρ-
ξης. Πατήστε το πλήκτρο «Timer/Time delay». Στην οθόνη θα εμφα-
νιστεί δείκτης «Time delay» και χρόνος που έμεινε μέχρι την ολοκλή-
ρωση μαγειρέματος μαζί με το χρόνο καθυστέρησης έναρξης.
Αλλάξτε το χρόνο, πατώντας τα πλήκτρα «–» και «+». Για γρήγορη
αλλαγή αξίας πατήστε και κρατήστε το ανάλογο πλήκτρο.
6. Μετά ακολουθήστε σημ. 6-8 κεφαλαίου «Γενική διαδικασία κατά τη
χρήση αυτόματων προγραμμάτων».
Πρόγραμμα «RICE/GRAIN»
Προορίζεται για μαγείρεμα ρυζιού και εύθρυπτων δημητριακών, όπως
επίσης για μαγείρεμα γαρνιτούρων. Ο χρόνος μαγειρέματος από προεπι-
λογή είναι 35 λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από
5 λεπτά έως 4 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό.
Πρόγραμμα «SLOW COOK»
Προορίζεται για μαγείρεμα ψητού γάλακτος, κρέατος κατσαρόλας, κοτσι-
ού, πηχτής. Ο χρόνος μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 2 ώρες 30
λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από 10 λεπτά έως
12 ώρες με βήμα ρύθμισης 10 λεπτά.
Πρόγραμμα «PILAF»
Προορίζεται για μαγείρεμα πιλαφιού με κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Ο χρόνος
μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 1 ώρα. Δύναται χειριστή ρύθμιση
χρόνου μαγειρέματος από 10 λεπτά έως 2 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Πρόγραμμα «FRY»
Προορίζεται για τηγάνισμα κρέατος και κρεατινών, ψαριού και θαλασσινών,
όπως επίσης και των λαχανικών. Ο χρόνος μαγειρέματος από προεπιλο-
γή εξαρτάται από επιλεγμένο πρόγραμμα (ρυθμίζεται με το πλήκτρο
«Select product»): «MEAT» — 15 λεπτά, «FISH» — 12 λεπτά,
«VEGETABLES» — 18 λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγει-
ρέματος από 5 λεπτά έως 2 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό.
Η λειτουργία καθυστέρησης έναρξης απουσιάζει.
Πρόγραμμα «STEW»
Προορίζεται για σιγανό βράσιμο κρέατος και κρεατινών, ψαριού, θαλασ-
σινών και λαχανικών, όπως επίσης για μαγείρεμα πηχτών και άλλων
φαγητών που απαιτούν πολύχρονη επεξεργασία. Ο χρόνος μαγειρέματος
από προεπιλογή εξαρτάται από το επιλεγμένο πρόγραμμα (ρυθμίζεται με
το πλήκτρο «Select product»): «MEAT» — 1 ώρα, «FISH» — 35 λεπτά,
«VEGETABLES» — 40 λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγει-
ρέματος από 10 λεπτά έως 12 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Πρόγραμμα «PASTA»
Προορίζεται για μαγείρεμα πάστων, βράσιμο αυγών, λουκάνικων. Ο χρό-
νος μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 8 λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθ-
μιση χρόνου μαγειρέματος από 2 λεπτά έως 1 ώρα με βήμα ρύθμισης 1
λεπτό. Η λειτουργία καθυστέρησης έναρξης απουσιάζει.
Βάλτε νερό στο μπολ. Προσέξτε το επίπεδο του νερού να είναι χαμηλότε-
ρο από το μέγιστο σημείο στην εσωτερική επιφάνεια του μπολ. Ακολου-
θήστε σημ. 2-7 του κεφαλαίου «Γενική διαδικασία κατά τη χρήση αυτόμα-
των προγραμμάτων». Αφού βράσει το νερό θα ακούσετε ηχητικό σήμα.
Ανοίξτε με προσοχή το καπάκι και βάλτε τα προϊόντα στο βραστό νερό,
κλείστε το καπάκι μέχρι το κλικ. Πατήστε το πλήκτρο «Start/Reheat». Θα
ξεκινήσει εκτέλεση του επιλεγμένου προγράμματος και αντίστροφη μέ-
τρηση χρόνου μαγειρέματος. Ακολουθήστε σημ. 8-9 του κεφαλαίου «Γε-
νική διαδικασία κατά τη χρήση αυτόματων προγραμμάτων».
Κατά το μαγείρεμα μερικών προϊόντων δημιουργείται αφρός. Για να
μην χυθεί ο αφρός από το μπολ, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι μετά
από μερικά λεπτά αφού βάλετε τα προϊόντα στο βραστό νερό.
Πρόγραμμα «VACUUM»
Προορίζεται ειδικά για βράσιμο προϊόντων σε συσκευασία κενού. Ο χρό-
νος μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 2 ώρες 30 λεπτά. Δύναται χειρι-
στή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από 5 λεπτά έως 12 ώρες με βήμα
ρύθμισης 10 λεπτά.
Πρόγραμμα «SOUP»
Προορίζεται για μαγείρεμα διάφορων σουπών, όπως επίσης κομποστών
και αναψυκτικών. Ο χρόνος μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 1 ώρα.
Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από 10 λεπτά έως 8 ώρες
με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Πρόγραμμα «YOGURT»
Προορίζεται για μαγείρεμα γιαουρτιών και ανέβασμα ζύμης. Ο χρόνος
μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 8 ώρες. Δύναται χειριστή ρύθμιση
χρόνου μαγειρέματος από 10 λεπτά έως 12 ώρες με βήμα 5 λεπτά.
Η λειτουργία αυτόματου ζεστάματος δεν εφαρμόζεται.
Πρόγραμμα «BAKE»
Προορίζεται για ψήσιμο αρτοσκευασμάτων (κέικ, μπισκότων, πίτων). Ο
χρόνος μαγειρέματος από προεπιλογή είναι 45 λεπτά. Δύναται χειριστή
ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από 10 λεπτά έως 8 ώρες με βήμα ρύθμι-
σης 5 λεπτά.
Κατά το ψήσιμο ψωμιού συμβουλεύεται να απενεργοποιείτε τη λει-
τουργία αυτόματου ζεστάματος σε όλα τα στάδια μαγειρέματος.
Πρόγραμμα «STEAM»
Το πρόγραμμα προορίζεται για μαγείρεμα στον ατμό κρέατος και κρεατινών
προϊόντων, πιάτων δίαιτας, φαγητών παιδικής διατροφής. Ο χρόνος μαγει-