Redmond RMC-M800S-E Manuel D'utilisation page 101

Време за приготвяне по подразбиране — 2 часа и 30 минути. Времето за
приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 12
часа със стъпка на регулиране 10 минути.
Програма „SOUP"
Препоръчва се за приготвяне на различни първи ястия, както и на компоти
и напитки. Време за приготвяне по подразбиране — 1 час. Времето за при-
готвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 8 часа
със стъпка на регулиране 5 минути.
Програма „YOGURT"
Предназначена е за приготвяне на йогурт и за втасване на тесто. Време за
приготвяне по подразбиране — 8 минути. Времето за приготвяне може да
бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 12 часа със стъпка на
регулиране 5 минути.
Функцията за автоматично подгряване е недостъпна.
Програма „BAKE"
Препоръчва се за приготвяне на печива (кексове, пандишпани, пити). Време
за приготвяне по подразбиране — 45 минути. Времето за приготвяне може
да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 8 часа със стъпка на
регулиране 5 минути.
При приготвяне на хляб се препоръчва изключване на функцията за автома-
тично подгряване на ястието на всички етапи от приготвянето му.
Програма „STEAM"
Препоръчва се за приготвяне на пара на месо и месни продукти, на диетич-
ни ястия и детски храни. Времето на приготвяне по подразбиране зависи от
избраната подпрограма (задава се с натискане на бутона „Select product"):
„MEAT" — 40 минути, „FISH" — 25 минути, „VEGETABLES" — 30 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 2
часа със стъпка на регулиране 5 минути.
За готвене на пара използвайте специалния контейнер с регулируем обем
(включен е в комплекта).
1. Налейте в чашата 600-1000 мл вода.
2. Поставете вътрешната чаша на контейнера за приготвяне на пара във
външния корпус така, че изпъкналите части по края на чашата да влязат
в жлебовете. На вътрешната страна на корпуса са предвидени 2 ком-
плекта жлебове за регулиране на височината и, съответно, на обема на
контейнера.
3. Поставете контейнера в чашата.
4. Измерете и подгответе продуктите съгласно рецептата, след което ги
разположете в контейнера.
5. Следвайте т. 2-9 от раздела „Общи процедури при използване на авто-
матични програми".
Програма „COOK/BEANS"
Препоръчва се за варене на зеленчуци и бобови. Време за приготвяне по
подразбиране — 40 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено
ръчно в диапазона от 5 минути до 8 часа със стъпка на регулиране
5 минути.
Програма „REHEAT"
Препоръчва се за затопляне на готови продукти. Програмата затопля ястие-
то до температура 70-75°С и го поддържа в топло състояние в продължение
на 24 часа. В програмата е предвидено пряко отчитане на времето на при-
готвяне. При необходимост затоплянето може да бъде прекъснато ръчно.
Функцията за отлагане на старта е недостъпна.
1. Поставете готовото ястие в чашата. Поставете чашата в корпуса на
уреда и се уверете, че тя се допира плътно до нагревателния елемент.
Затворете капака на уреда до щракване. Включете уреда към електри-
ческата мрежа.
2. Натиснете и задръжте бутона „Keep warm/Cancel" до прозвучаване
на звуков сигнал. Светва индикаторът на бутона, започва процесът на
затопляне и пряко отчитане на времето. След края на работа на
програмата ще прозвучи сигнал. Уредът ще премине в режим на го-
товност.
3. За да прекъснете процеса на затопляне, натиснете и задръжте бутона
„Keep warm/Cancel" до прозвучаване на звуков сигнал. Индикаторът на
бутона изгасва.
Програмата „REHEAT" може да запазва продукта в затоплено състояние
до 24 часа, но не се препоръчва да се оставя ястието затоплено за
повече от 2-3 часа, тъй като понякога това може да доведе до промяна
на вкусовите му качества.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Втасване на тесто
• Приготвяне на фондю
• Приготвяне на ястия с дълбоко пържене
• Приготвяне на извара, сирене
• Пастьоризация на течни продукти
• Стерилизиране на кухненски съдове, предмети за лично ползване.
IV. ПОД ДРЪЖКА НА УРЕДА
• Преди да започнете да почиствате уреда, уверете се, че е изключен от
електрическата мрежа и е напълно изстинал.
• Използвайте мека кърпа и неабразивни средства за миене на съдове.
Препоръчваме почистването на уреда да става веднага след
използване.
При почистване е забранено използването на абразивни вещества, гъби
с абразивно покритие и химически агресивни вещества. Забранява се
потапянето на корпуса на уреда във вода или поставянето му под водна
струя!
• Преди първото използване или за отстраняване на миризми, препоръч-
ваме след края на готвенето да се остави да ври вода с половинка
лимон в програма „STEAM – FISH", като оставите времето за приготвяне
по подразбиране без изменение.
• Препоръчва се чашата и алуминиевият капак да се почистват след
всяко използване. За миене на чашата може да се използва съдомиял-
на машина. След като я почистите, избършете до сухо външната повърх-
ност на чашата.
• Препоръчва се клапанът за изпускане на пара да се почиства също след
всяко използване на уреда. За да почистите клапана за изпускане на
пара внимателно го свалете и го разглобете напълно, после го измийте
под течаща вода и го изсушете. Сглобете го в обратна последователност
и го поставете на мястото му.
• По време на приготвянето на храната може да се образува кондензат,
който се събира в специална кухина в корпуса на уреда около чашата.
Този кондензат може лесно да бъде отстранен с помощта на салфетка
или кърпа.
За да свалите вътрешния алуминиев капак:
1. Отворете капака на уреда, натиснете нагоре от вътрешната страна на
капака към центъра 2-та пластмасови фиксатора до отделяне на капа-
ка. Избършете повърхността на двата капака с влажна кърпа, при не-
обходимост измийте подвижния капак, като използвате препарат за
миене на съдове.
2. След почистването поставете алуминиевия капак в долните жлебове,
напаснете го с основния капак и натиснете горната част на вътрешния
капак до щракване. Вътрешният алуминиев капак трябва плътно да се
фиксира.
За да свалите клапана за изпускане на пара, внимателно издърпайте външ-
ния кожух за издатината във вдлъбнатината на капака нагоре и към себе си.
Обърнете клапана, отворете пластмасовата ключалка на вътрешната страна
RMC-M800S-E
по посока на стрелката и свалете вътрешния кожух. Измийте добре двете
части на клапана и го сглобете в обратен ред. За да се предотврати скъсва-
не на гумата на клапана, не я усуквайте и не я дърпайте при почистване и
A3
поставяне .
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Грешки при приготвянето и начини за отстраняването им
В този раздел са събрани типичните грешки, допускани при приготвяне на
храната в многофункционалните уреди за бавно готвене, разгледани са
възможните причини и начините за отстраняване на проблема.
ЯСТИЕТО НЕ Е СЕ Е СГОТВИЛО НАПЪЛНО
Възможни причини за проблема Начини за решаване
По време на приготвянето не отваряйте капа-
Забравили сте да затворите капака на ка на уреда без необходимост.
уреда или не сте го затворили плътно, Затваряйте капака до щракване. Уверете се, че
затова температурата на приготвяне не е нищо не възпрепятства плътното затваряне на
била достатъчно висока. капака на прибора и че уплътнителната гума
на вътрешния капак не е деформирана.
Чашата трябва да бъде сложена равно в кор-
Чашата и нагревателния елемент не са в пуса на прибора, като дъното й плътно приля-
добър контакт, поради което температура- га към нагревателния диск.
та на приготвяне не е била достатъчно Уверете се, че в работната камера на уреда
висока. няма странични предмети. Не позволявайте
нагревателният диск да се замърси.
Неудачен подбор на съставките за ястие-
то. Тези съставки не подхождат за пригот-
вяне по избрания от вас начин или сте Желателно е да се използват проверени (адап-
избрали грешна програма за приготвяне. тирани за този модел на уреда) рецепти. Из-
Съставките са нарязани твърде едро, на- ползвайте рецепти, на които можете действи-
рушени са общите пропорции за поставя- телно да се доверите.
не на продуктите. Подборът на съставките, начинът на нарязва-
Невярно сте задали времето за приготвя- нето им, пропорциите, изборът на програмата
не (не сте го изчислили вярно). и времето за приготвяне трябва да съответстват
Избраният от вас вариант на рецептата не на избраната рецепта.
е подходящ за приготвяне в този много-
функционален уред за бавно готвене.
Наливайте в чашата вода задължително в
При готвене на пара: в чашата има твърде
препоръчания в рецептата обем. Ако имате
малко вода, която не може да осигури
съмнение, проверете нивото на водата в про-
достатъчно плътност на парата.
цеса на приготвяне.
При обикновено пържене е достатъчно олиото
да покрива дъното на чашата на тънък слой.
При дълбоко пържене следвайте указанията
При пържене:
на съответната рецепта.
Сложите сте твърде много олио в чашата.
Прекалено много влага в чашата. Не затваряйте капака на уреда при пържене,
освен ако това не е дадено в рецептата. Преди
пържене задължително размразете пряснозам-
разените продукти и излейте водата от тях.
Някои продукти се нуждаят от специална об-
При варене: изкипяване на бульона при
работка преди варенето: от промиване, паси-
варене на продукти с повишена киселин-
ране и т.п. Следвайте препоръките в избрана-
ност.
та от вас рецепта.
В процеса на втасване
тестото се е залепило
за вътрешния капак и Слагайте в чашата по-малко тесто.
е запушило клапана за
При печене
изпускане на пара.
(тестото не се е
изпекло):
Извадете печивото от чашата, обърнете го и
Сложите сте твърде отново го сложете в нея, след което продълже-
много тесто в чашата. те приготвянето до готовност. При следващото
печене слагайте по-малко тесто в чашата.
BGR
101