Winterhalter UF Serie Notice D'utilisation page 11

6.3.2 Niveau d'informations 1
Pos. Désignation
(1) Bouton de démarrage/d'arrêt
IMPORTANT
Champ d'informations
(2)
(3) Type de machine
(4) Température de rinçage actuelle
INFO Entre les cycles de lavage, la température de rinçage est réduite afin d'économiser
l'énergie. La température de rinçage réelle ne peut être relevée qu'au début du rinçage.
(5) Température actuelle de la cuve
(6) Numéro de la machine
Accès au niveau d'informations 2 ( 6.3.3)
(7)
(8) Bouton Retour (avec numéro du menu)
(9) Boutons pour sélectionner les programmes supplémentaires, purger les doseurs et afficher des
informations
(10) Boutons de défilement
Aperçu général des boutons (9)
Adresses
➢ Appuyer sur le bouton.
 Les 2 adresses suivantes apparaissent :
INFO
Programme de trempage ( 6.3.2.1)
Pour détacher les résidus séchés.
Purger le doseur de détergent et les tuyaux de dosage
➢ Appuyer sur le bouton et le maintenir pressé.
 Le bouton apparaît sur un fond blanc.
 Le doseur est activé (max. 30 secondes).
Purger le doseur de produit de rinçage et les tuyaux de dosage
➢ Appuyer sur le bouton et le maintenir pressé.
 Le bouton apparaît sur un fond blanc.
 Le doseur est activé (max. 30 secondes).
Prélavage à l'eau froide (option) ( 6.3.2.2)
Pour laver les résidus d'amidon et de protéines.
À la fin du travail, vidanger la machine à l'aide du programme d'assistance au
nettoyage ( 10.1.1)
− SERVICE : L'adresse du technicien de service
− CHIMIE : L'adresse du fournisseur de produits chimiques (produit de rinçage,
détergent, etc.)
Si aucune adresse n'apparaît, le technicien agréé peut entrer les adresses
correspondantes.
Utilisation générale
9