Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de
oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de
onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen
voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.
Als u voor een speciaal recept de instelling niet
kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.
De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht
circuleert en voor doorlopende recycling van stoom
zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om
voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en
worden de gerechten zacht van binnen en
knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de
bereidingstijd als het energieverbruik.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u
één niveau ertussen leeg te laten.
BAKKEN EN ROOSTEREN
Boven- /onderwarmte
CAKES
Recepten met
klopper
Zandkoekjes-
deeg
Kwarktaart met
karnemelk
Strudel
Jamtaart
Kerstkrans,
verwarm de
oven voor
Pruimentaart,
verwarm de
oven voor
Muffins
Muffins, twee
niveaus
(°C)
170
2
170
2
170
1
175
3
170
2
160
2
175
1
170
3
-
-
Voor de bereiding van vlees en vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te
oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat
u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit
stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak
gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de
gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de
beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Hetelucht
(°C)
160
3 (2 en 4)
160
3 (2 en 4)
165
2
150
2
165
2
150
2
160
2
140 -
3
150
140 -
2 en 4
150
(min)
45 - 60
Cakevorm
20 - 30
Cakevorm
60 - 80
Cakevorm,
Ø 26 cm
60 - 80
Bakplaat
30 - 40
Cakevorm,
Ø 26 cm
90 - 120
Cakevorm,
Ø 20 cm
50 - 60
Broodvorm
20 - 30
Bakplaat
25 - 35
Bakplaat
13
Publicité
Table des Matières
