Table des Matières
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• Température de fonctionnement 95°C
(réglable), contrôlée automatiquement
par un régulateur de température
électronique avec une précision de
0.2 °C. Pression de service de 9 bar,
développée mécaniquement par une
pompe volumétrique spéciale qui est
activée automatiquement chaque fois
que le café est distribué.
• La pression est affichée au moyen d'un
manomètre avec une échelle de 0 à 15
bar.
• Dispositif de sécurité, basé sur une
soupape mécanique à expansion, avec
un ressort de contraste réglé à 13 bar.
• Essai: Test hydraulique à 18 bar
effectué sur de petites chaudières
prêtes à l'emploi, dans notre usine.
• Groupes distributeurs
Ils sont constitués d'un bloc en acier
inoxydable sur lequel est greffé le porte-
filtre où l'on met la dose de café en
poudre et à partir duquel, au moyen du
bec, l'espresso descend dans la/les tasse/s
situées en-dessous/ et après la commande
de distribution.
• Habillage extérieur
Il se compose d'un corps en tôle
inoxydable. La structure a fait l'objet
d'études spécifiques afin de fournir une
bonne qualité esthétique, une optimisation
de l'ergonomie pour l'opérateur et de
façon à réduire la possibilité de dommages
au minimum.
• Pression acoustique
Le niveau de pression acoustique pondéré
de la machine est inférieur à 70dBA.
• Pompe à eau
Il y a deux types de pompes fonctionnant
sur ce modèle de Strada:
•
Pompe
volumétrique
configurée pour fonctionner avec un
indicateur de niveau électrique chaque
fois que la chaudière vapeur a besoin
d'être remplie à nouveau.
• Pompe à engrenages à entraînement
magnétique qui se met en fonction à
chaque distribution de café en suivant
le profil de pression manuel ou préréglé
de 0 à 12 bar.
rotative
THE MOTOR PUMP MUST BE SITUATED
CLOSE TO THE MACHINE IN AN ACCESSIBLE
PLACE FOR MAINTENACE BUT NOT FOR
ACCIDENTAL INTERFERENCE AND WHERE
THERE IS AN OPTIMAL AIR CIRCULATION
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