Nuttige Informatie Over Vet; Vóór Het Eerste Gebruik; Bediening - Unold 58615 Notice D'utilisation

nuttige inFormatie oVer Vet

1. Wij adviseren om voor het frituren gebruik te
maken van hittebestendige, vloeibare olie.
Wanneer de olie of het vet na het frituren
bruinachtig wordt, is het niet hittebestendig.
Gebruik dan een andere soort. Meng nooit
verschillende olie- en vetsoorten met elkaar,
omdat het kookpunt van de vetten zeer
verschillend is.
2. Meng nooit oud en nieuw vet met elkaar.
3. Bij gebruik van olie, dit tot aan de vereiste
hoogte opvullen (tussen de markeringen
MIN en MAX).
4. Bij het gebruik van vast frituurvet dit in
kleine blokjes snijden. Vul voldoende
vetblokjes in tot aan de markering MAX,
stel het apparaat in op ca. 140 °C. Wanneer
het vet gesmolten is, zoveel vetblokjes
toevoegen totdat het vetpeil tussen MIN en
MAX ligt. Na het afkoelen van het apparaat
wordt dit vet vast.
Vóór het eerste geBruiK
1. Deksel, mand,
toebehoren er uitnemen en alle verpakkings-
materialen verwijderen.
2. Neem het actieve-koolfilter uit het deksel.
3. Deksel, binnenreservoir, mand en handgreep
in een warm zeepsopje reinigen en grondig
afdrogen.
4. Filter weer inzetten en deksel in het apparaat
inzetten.
5. Behuizing op een vlakke, stabiele en hitte-
bestendige ondergrond plaatsen.

BeDiening

1. Overtuigt u er zich van dat de thermostaat
uitgeschakeld is.
2. Olie tot aan de vereiste hoogte opvullen
(tussen de markeringen MIN en MAX).
3. Temperatuurkeuzeschakelaar op de gewenste
temperatuur instellen. Het verwarmings-
proces begint. Het controlelampje gaat
branden.
4. Wij adviseren om het frituurvet in kleine
blokjes met een grootte van ca. 2 cm te
snijden. Laat het vet eerst op een lage
temperatuur (ca. 140 °C) smelten. Daarna
kunt u het vet op de telkens benodigde
temperatuur verwarmen.
handgreep en ander
5. Vet nooit oververhitten, omdat anders het
oppervlak van het te frituren product een
korst krijgt en van binnen niet gaar wordt.
6. Het te frituren product moet in het vet
zwemmen, daarom nooit te veel producten
op een keer invullen. Is de hoeveelheid
te groot koelt het vet te sterk af en het te
frituren product zuigt zich vol met vet.
7. Vervang gebruikt
Gebruikt frituurvet beïnvloedt nadelig de
goede smaak van het te frituren product.
Verwijder gebruikte olie of gebruikt vet
milieuvriendelijk volgens de plaatselijke
voorschriften voor het afvoeren van afval.
8. Laat het frituurvet, voor zover u het opnieuw
wilt gebruiken, eerst iets afkoelen en giet
het vet dan, voordat dit weer hard wordt,
door een met keuken- of filterpapier bedekte
zeef in een andere bak. U kunt het vet dan
in een gesloten bak in de koelkast bewaren.
Niet gefilterd vet bederft snel.
6. Het binnenreservoir aanbrengen totdat dit
op de kant van de behuizing ligt.
7. De klapbare handgreep van de frituurmand
in de passende houder aan de binnenzijde
van de frituurmand plaatsen en naar buiten
klappen totdat de handgreep vergrendelt.
8. Stekker in een stopcontact volgens type-
plaatje steken.
5. Tijdens het verhitten brandt het controle-
lampje. Zodra de gewenste temperatuur
bereikt is, gaat het lampje uit. Het apparaat
is met een thermostaat voor het regelen
van de temperatuur uitgerust. De verwar-
ming van het apparaat wordt in intervallen
in- en uitgeschakeld. Dienovereenkomstig
schakelt het controlelampje tijdens de ver-
hittingsfases in en bij het bereiken van de
ingestelde temperatuur uit. Om optimale
frituurresultaten te behalen, dient u het te
frituren product pas dan in te vullen wan-
neer de juiste temperatuur bereikt is en het
controlelampje uit gaat.
frituurvet regelmatig.
33