Table des Matières
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Article.
N°
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Figure 3-2 Composants opérationnels
T T a a b b l l e e 3 3 - - 2 2 C C o o m m p p o o s s a a n n t t s s o o p p é é r r a a t t i i o o n n n n e e l l s s
Description
Bassin de vi-
L'huile est purgée dans ce bassin avant d'être ensuite pom-
dange du filtre.
pée à travers des filtres afin de prolonger l'utilisation de
l'huile.
Support du
Les paniers sont accrochés sur ce dernier lorsqu'ils ne sont
panier
pas utilisés, ou pour égoutter les produits après un cycle de
cuisson.
Couvercles du
Recouvre le bac lorsqu'il n'est pas utilisé.
bac
Bouton du robinet
Tirez sur les boutons noirs pour ouvrir le robinet de vidange
de vidange
afin de vidanger l'huile du bac ; poussez pour fermer le rob-
inet de vidange et l'huile peut être pompée vers le bac.
Cubiténaire
Cubiténaire ; conserve l'huile à pomper vers les bacs afin
d'augmenter le niveau d'huile par le processus Gardien
d'huile™.
Fonction
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