Utilisation; Commandes De La Table De Cuisson; Risque D'incendie - Smeg SIMU524 Notice D'utilisation

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou un incendie.
Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
Lorsqu'on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du
beurre, la surface de cuisson peut être réglée sur la fonction
Melt (Faire fondre) pour une consommation minimale de
l'énergie de cuisson.
Pour une puissance maximale de la zone de cuisson, toutes les
commandes tactiles de la table de cuisson peuvent être réglées
à la fonction Optimisation de rendement pour porter rapidement
un liquide à ébullition. Appuyer sur la touche "+" sur la curseur
de niveau de chaleur pour atteindre immédiatement le réglage
le plus élevé.
REMARQUE : Cette table de cuisson fonctionne également
avec un courant de 208 volts lorsque l'installation ne fonctionne
pas sur du 240 volts.
Première utilisation ou après une panne de courant :
Après avoir raccordé la table de cuisson à une source
d'alimentation électrique ou après une panne de courant,
le tableau de commande est verrouillé. Un témoin lumineux
s'allume au-dessus de la touche CONTROL LOCK (verrouillage
des commandes). Pour déverrouiller le tableau de commande,
appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des commandes)
pendant 3 secondes. Le témoin lumineux s'éteint et la table
de cuisson est prête à être utilisée.

Utilisation :

1. Appuyer sur POWER (mise sous tension).
Le témoin lumineux situé au-dessus de la touche Power
(mise sous tension) ainsi qu'un tiret ("-") pour chaque
surface de cuisson s'allume pour indiquer que toutes
les surfaces de cuisson sont prêtes à être activées.
Si l'on ne fait rien pendant la minute qui suit l'activation
de l'alimentation principale, l'alimentation de la table
de cuisson est automatiquement interrompue.
Si l'on touche une fonction de cuisson ou le curseur
d'alimentation sans sélectionner de surface de cuisson
au préalable, tous les tirets (un par zone) clignotent
et un signal sonore d'action invalide retentit 3 fois.
16

Commandes de la table de cuisson

Activation d'une surface de cuisson :
1. Toucher directement la zone d'affichage correspondant
à la surface de cuisson que l'on souhaite utiliser.
Le niveau de puissance actuel et le témoin lumineux
clignotent pendant 10 secondes, puis restent allumés.
Si l'on touche une autre caractéristique ou le curseur
d'alimentation, le clignotement cesse. De plus,
les informations concernant la touche qui a été
touchée s'affichent.
Si l'on sélectionne une surface de cuisson, la minuterie
s'allume également pour indiquer qu'elle peut maintenant
être réglée.
Si une surface de cuisson reste au niveau de puissance
"0" pendant 1 minute, la surface de cuisson s'éteint
automatiquement et seul le tiret du milieu s'affiche,
sans témoin lumineux.
2. Sélectionner un niveau de chaleur de 1 à 9 en touchant/
faisant glisser le curseur d'alimentation. Le réglage de
chaleur apparaît sur l'afficheur de la surface de cuisson.
Le curseur d'alimentation présente 9 positions, ainsi qu'une
position "Boost" (optimisation). Lorsque l'utilisateur fait
glisser le curseur à "-", "0" s'affiche. La surface de cuisson
ne s'allume pas mais reste active/sélectionnée.
Lorsqu'une surface de cuisson reste au niveau de puissance
"0" pendant 1 minute, la zone s'éteint automatiquement
et seul le tiret du milieu s'affiche, sans témoin lumineux.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage
des niveaux de chaleur.
Réglage Utilisation recommandée
9-Optimisation Porter un liquide à ébullition
■
9
Démarrer la cuisson des aliments
■
7-8 Brunir ou saisir rapidement les
■
aliments
6-7 Maintenir une ébullition rapide
■
5-6
Faire frire ou sauter les aliments
■
Faire cuire les soupes et les sauces
■
4-5 Maintenir une ébullition lente
■
Faire mijoter ou étuver les aliments
■
3-5
Différents niveaux de mijotage pour
■
un mijotage avec ou sans couvercle
Faire fondre Faire fondre le chocolat ou le beurre
■
Mijotage Mijotage des sauces
■
3. Appuyer sur POWER (mise sous tension) pour éteindre
la table de cuisson lorsqu'on a terminé.
Indicateur de surface chaude :
Un "H" apparaît sur l'afficheur du réglage de chaleur
correspondant à une surface de cuisson trop chaude pour
être touchée, même une fois que cette surface a été éteinte.
A. Afficheur du réglage de chaleur
B. Témoin lumineux de surface chaude "H"
A B