Table des Matières
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Utilisation et Entretien
Fonctionnement des plaques
vitrocéramiques
Chaque foyer des tables de cuisson est con-
necté à un régulateur d'énergie contrôlant le
temps de fonctionnement et d'arrêt de chacun
d'entre eux (chaleur plus ou moins forte) (voir
fig.6).
Sur la position "0", la table de cuisson ne
fonctionne pas, sur "1", le temps de fonction-
nement est bref et le temps d'arrêt long. Sur
les positions suivantes, le temps de fonction-
nement augmente tandis que le temps d'arrêt
diminue et ce, jusqu'à la position "12" où le
fonctionnement est continu et ne s'arrête que
lorsque le thermostat du foyer, la température
maximale permise atteinte, coupe le courant.
Avant d'allumer les foyers, identifiez leur com-
mande correspondante à l'aide des indications
de correspondance présentes entre le foyer et
la commande.
Chaque foyer possède un témoin lumineux de
fonctionnement.
Témoins de chaleur résiduelle
Lorsque la zone chauffante atteint une tem-
pérature supérieure à 60±15ºC, le témoins de
chaleur résiduelle correspondant s'allume et
reste allumé tant que la plaque émet de la
chaleur, même si la commande est à zéro. Il
faudra néanmoins prendre garde à la tempéra-
ture de la zone de cuisson au cas où le
témoin lumineux tomberait en panne, situation
heureusement peu probable, et serait dès lors
incapable d'indiquer la température de la
zone.
Recommandations pour une bonne
utilisation des tables de cuisson
Pour tirer le meilleur profit de la table de cuis-
son, veillez à respecter les recommandations
suivantes : Utilisez des casseroles à fonds plats
car plus la surface de contact avec le verre est
grande, plus la transmission de calories est
importante. Pour éviter des fonds irréguliers,
nous recommandons l'utilisation de récipients à
fonds épais. Voyez sur la figure 7 comment les
récipients à fonds bombés ou irréguliers ont une
surface de contact moindre.
A
fig. 6
A
Bien
• Nous recommandons de ne pas utiliser de
récipients dont le diamètre est inférieur
au dessin de la zone chauffante.
• Centrez convenablement les casseroles
sur les limites du foyer.
• Séchez les fonds des récipients avant de
FR
BE
-
B
B
B
Mal
fig. 7
27
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