Brûleurs; Allumeurs - Jenn-Air PRD3030 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Cuisinière mixte de style professionnelle
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cause des changements de température
rapides qui se produisent lorsque les
brûleurs sont allumés, la porcelaine
recouvrant les bords des grilles pourrait
éclater en morceaux. Ne vous en faites pas
car ceci n'entraîne pas une détérioration
des grilles. Le métal en fonte devient foncé
en peu de temps et se fond à l'émail de
porcelaine. Essuyez avec précaution les
endroits où l'émail a éclaté, car les bords
peuvent être tranchants.
BRÛLEURS
Pour assurer un bon allumage et une
bonne performance des brûleurs, gardez-
les dans un état propre. Vous devez
nettoyer les brûleurs s'ils ne s'allument pas
même si l'allumeur clique, après chaque
débordement important ou si la flamme ne
devient pas bleue. Assurez-vous que tous
les boutons des brûleurs sont en position
OFF avant d'essayer de nettoyer les
brûleurs. Les brûleurs ont été conçus pour
être faciles à nettoyer. Une fois les grilles et
brûleurs refroidis, retirez les grilles. Les
capuchons de brûleur et les couronnes en
laiton peuvent être facilement enlevés.
Lavez ces pièces dans de l'eau savonneuse
chaude, rincez et séchez soigneusement.
Les capuchons de brûleur sont en émail
de porcelaine; suivez les instructions
données à la page précédente concernant
les grilles des brûleurs. Utilisez au besoin
une brosse en soies pour nettoyer les
ports dentés des brûleurs. Après le
nettoyage, il est important de vous assurer
que la broche de position au bas de la
couronne est correctement alignée avec
le trou correspondant de la base. Un
mauvais alignement produira une flamme
potentiellement dangereuse et entraînera
un mauvais fonctionnement du brûleur
(voir fig. 13).

ALLUMEURS

Essuyez avec un coton-tige imbibé d'eau en faisant attention
de ne pas endommager l'allumeur (voir fig. 15).
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Broche de position de
couronne en laiton
Encoche de position
Électrode
ALLUMEUR (DOIT ÊTRE GARDÉ PROPRE)
27
Capuchon
Couronne
de brûleur
principale
Base de
brûleur
Venturi
Fig. 13
Broche de posi-
tion
Encoche de
position
Fig. 14
Fig. 15

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