Pâtes Et Riz; Tableau De Cuisson Pour Les Pâtes; Tableau De Cuisson Pour Le Riz - Bosch HMV9302 Mode D'emploi

UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
PÂTES ET RIZ
La cuisson par micro-ondes et la cuisson conventionnelle
des pâtes, du riz et des céréales requiert approximative-
ment la même période de temps. La méthode au micro-
ondes est cependant plus commode étant donné que la
cuisson et le service se font dans le même plat. Aucun
brassage n'est nécessaire et les restes de pâtes ont le
même goût que s'ils étaient fraîchement cuits lorsque
réchauffés.
TABLEAU DE CUISSON POUR LES PÂTES
PÂTES PUISSANCE TEMPS DE CUISSON
Spaghetti
4 tasses d'eau
Ajoutez 8 onces de
Spaghetti
Macaroni
3 tasses d'eau
Ajoutez 2 tasses de
macaroni
Nouilles
à lasagne
4 tasses d'eau
Ajoutez 8 onces de
nouilles à lasagne
Nouilles
aux oeufs
6 tasses d'eau
Ajoutez 4 tasses
de nouilles

TABLEAU DE CUISSON POUR LE RIZ

RIZ PUISSANCE TEMPS DE CUISSON
Longs grains
1
2 / tasses d'eau
4
Ajoutez 1 tasse
de riz
Brun
1
2 / tasses d'eau
2
Ajoutez 1 tasse
de riz
Mélange de riz
à longs grains et
de riz sauvage
1
2 / tasses d'eau
3
Ajoutez 6 onces de riz
Riz minute
1 tasse d'eau
Ajoutez
1 tasse de riz
HI 9 – 10 minutes
1 1
5 7 / – 8 / minutes
2 2
HI 6 – 7 minutes
1 1
5 5 / – 6 / minutes
2 2
HI 7 – 8 minutes
1
5 11 – 12 / minutes
2
HI 8 – 10 minutes
1 1
5 5 / – 6 / minutes
2 2
HI 5 – 6 minutes
5 15 minutes
1 1
HI 4 / – 5 / minutes
2 2
5 28 minutes
HI 4 – 5 minutes
5 24 minutes
HI 2 – 3 minutes
Cuisson des Pâtes et du Riz : Trucs et techniques
• Si vous prévoyez utiliser du riz ou des pâtes dans une
casserole, ne les faites pas trop cuire de manière à ce
qu'ils soient encore fermes.
• Laissez du temps de repos pour le riz mais pas pour
les pâtes.
• Les Tableaux de Cuisson pour les Pâtes et le Riz ci-
dessous vous fournissent des consignes détaillées ainsi
que les réglages pour le Temps de Cuisson et le Niveau
de Puissance pour la plupart des types de riz et pâtes.
Combinez de l'eau chaude du robinet et du sel, si
désiré.
Utilisez un plat à micro-ondes de 2 litres et re-
couvrez-le d'une pellicule de plastique permettant
une circulation d'air pour le spaghetti et les nouilles
à lasagne.
Utilisez un couvercle résistant aux micro-ondes ou
une pellicule de plastique permettant une circulation
d'air pour le macaroni et les nouilles aux œufs.
Faites cuire à la puissance maximale durant la pé-
riode de temps indiquée dans le tableau ou jusqu'à
ce que l'eau bout. Remuez les pâtes après le bouil-
lonnement de l'eau et faites cuire au niveau de puis-
sance 5 tel qu'indiqué dans le tableau (ou jusqu'à ce
qu'elles soient tendres).
Égouttez dans une passoire.
Combinez de l'eau chaude du robinet et du sel, si
désiré, dans un plat à micro-ondes de 2 litres.
Recouvrez avec un couvercle résistant aux micro-
ondes ou une pellicule de plastique permettant une
circulation d'air.
Faire cuire à la puissance maximale durant la pério-
de de temps indiquée dans le tableau ou jusqu'à ce
que l'eau bout.
Remuez le riz et assaisonnez.
Faites cuire au niveau de puissance 5 tel qu'indiqué
dans le tableau ou jusqu'à ce que l'eau soit absor-
bée et le riz tendre.
Faites chauffer jusqu'à ce que l'eau bout.
Brassez le riz dans l'eau bouillante et laissez reposer
couvert de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que l'eau
soit absorbée et le riz tendre.
Séparez à l'aide d'une fourchette.
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