Description du fonctionnement
Température
A chaque mode de cuisson correspond
une température programmée. Vous
pouvez la modifier exceptionnellement
ou durablement (cf. chapitre "Régla‐
ges").
Vous pouvez modifier la température
préenregistrée par paliers de 5 °C. Si
vous désirez procéder par paliers de
1 °C, vous devez modifier le réglage
d'usine au préalable (cf. chapitre "Ré‐
glages").
Temps de cuisson
Vous pouvez régler un temps de cuis‐
son allant d'1 minute (:) à 9 heures
et 59 minutes (:).
Bruits
Il se peut que vous entendiez un bruit
sourd au moment de la mise en marche
ou de l'arrêt de votre appareil ou pen‐
dant qu'il fonctionne.
Ce n'est ni un dysfonctionnement ni
une anomalie. Il s'agit en fait du bruit
du pompage de l'eau.
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Phase de préchauffage
Pendant la phase de chauffage, l'en‐
ceinte du four vapeur atteint progressi‐
vement la température de cuisson sou‐
haitée. La montée en température de
l'enceinte s'affiche en temps réel sur
l'écran.
La durée de montée en température de
l'enceinte dépend du poids et de la
température des aliments. En général,
la phase de chauffage dure 5 minutes
environ mais elle sera plus longue si
vous y enfournez des aliments sortant
du réfrigérateur ou du congélateur.
Phase de cuisson
La phase de cuisson commence une
fois que l'enceinte a atteint la tempéra‐
ture souhaitée. Le temps résiduel ou
restant s'affiche tout au long du pro‐
cessus de cuisson.
Phase de refroidissement
Le temps de cuisson s'achève par une
phase de refroidissement.
Une barre de défilement apparaît pen‐
dant la phase de refroidissement dans
la zone d'affichage du mode de cuis‐
son/température. La phase de refroidis‐
sement dure environ 1 minute. Si la
quantité d'aliments est importante, la
phase de refroidissement peut être plus
longue.
Tablette
Sortez la tablette amovible avant d'ou‐
vrir la porte du four. Vous pourrez y dé‐
poser vos plats et le cas échéant y re‐
cueillir l'eau chaude qui s'écoule.