Description Du Fonctionnement; Réservoir À Eau; Plat Récupérateur; Température - Miele DG 6010 Mode D'emploi

Réservoir à eau
La contenance maximale est de 1,2 litre
et la contenance minimale est de 0,75
litre. Des repères situés à l'intérieur et à
l'extérieur du réservoir à eau vous in-
diquent les limites à ne dépasser. Ne
dépassez jamais la limite du repère
supérieur.
La quantité d'eau consommée dépend
de l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Ajoutez de l'eau en cours de cuis-
son si nécessaire. Le fait d'ouvrir la
porte en cours de cuisson fait augmen-
ter la consommation d'eau.
Si le réservoir à eau ne contient pas
suffisamment d'eau ou qu'il est mal en-
foncé, le symbole  clignote à l'écran.
Plat récupérateur
Lorsque vous cuisinez dans un plat per-
foré, placez toujours le plat récupéra-
teur sur la sole du four à vapeur pour
recueillir les jus de cuisson. Ainsi, votre
four à vapeur reste propre.
Vous pouvez aussi utiliser le plat récu-
pérateur comme plat de cuisson.
Température
Le four à vapeur fonctionne à des tem-
pératures allant de 40 °C à 100 °C.
Lorsque vous branchez votre four à va-
peur, l'affichage par défaut est réglé sur
100 °C. Vous pouvez ensuite sélection-
ner la température de cuisson qui vous
convient par paliers de 5 °C.

Description du fonctionnement

Températures recommandées
Température
100 °C
85 °C
60 °C
40 °C

Temps de cuisson

Vous pouvez régler un temps de cuis-
son compris entre 1 minute (:) et
9 heures et 59 minutes (:). Si le
temps de réglage dépasse 59 minutes,
vous devez renseigner les heures et les
minutes.
Exemple pour 80 minutes = 1:20.

Bruits

Quand il fonctionne, le four à vapeur
émet un bruit de ventilation. La produc-
tion de vapeur génère des bruits qui
font penser à ceux d'une bouilloire.
Utilisation
– Cuisson de tous les
aliments
– Réchauffer
– Cuisson d'un menu
– Stérilisation de
conserves
– Extraction de jus
– Cuisson douce des
poissons
– Décongeler
– Faire lever la pâte
– Préparation de
yaourts
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