Elica NikolaTesla One BL/A/83 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 239

Effektnivå (forhåndsinnstilt) Beskrivelse
Finner frem til riktig effektnivå for å smelte delikate produkter på en forsiktig
måte, uten å ødelegge deres smaksegenskaper (sjokolade,
Melting
smør, osv.).
Finner frem til riktig effektnivå for å holde maten varm, uten å la den koke.
Warming
Finner frem til riktig effektnivå for retter som skal stå og småkoke over lengre
tid. Egnet for koking av tomatsaus, kjøttsaus og supper for å opprettholde et
kontrollert kokenivå (også ideell for matlaging i vannbad). Hindrer at det
Simmer
koker over eller at det svir i bunn, noe som er typisk for disse rettene.
Bruk denne funksjonen etter at maten har kokt opp.
239