Ustensiles De Cuisson - hestan KGC 30 Manuel D'installation

OPÉRATION
COMMENT NETTOYER LE BRÛLEUR À GAZ:
IMPORTANT: Avant de nettoyer, bien vérifier que tous les boutons de commande sont éteints
et que la table de cuisson est froide.
FR
1) Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brûleur et nettoyez en suivant les instructions
de la section de nettoyage.
2) Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez l'ouverture du tuyau de gaz ainsi que la rainure
du brûleur en suivant les instructions de la section de nettoyage.
3) Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon humide. Il est important que l'orifice de
l'injecteur ne s'obstrue pas avec des produits détergent ou autres.
4) Remettez en place le diffuseur et le chapeau du brûleur en veillant à ce que les pivots
soient bien dans l'alignement des rainures.
5) Allumez le brûleur. S'il ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau et le diffuseur sont bien
alignés. Si le brûleur ne devait toujours pas s'allumer, ne pas effectuer la réparation vous-
même mais contactez un réparateur spécialisé.

USTENSILES DE CUISSON

IMPORTANT:
Ne jamais laisser des casseroles vides cuire sur une surface de cuisson chaude ou sur un brûleur
chaud. Le récipient idéal pour cuisiner a une base plate, des bords droits et un couvercle qui
ferme hermétiquement. Il doit avoir une épaisseur de moyenne à large. Des finitions rugueuses
peuvent rayer la table de cuisson.
Les récipients de cuisine peuvent être en aluminium ou en cuivre, cependant si leur base est en
aluminium ou en cuivre, ils peuvent laisser des marques indélébiles sur la table de cuisson ou sur
les grilles.
Selon le matériau du récipient, la chaleur se
transmet plus ou moins vite et de manière
plus ou moins égale ce qui évidemment
affecte les résultats de cuisson. Une finition
anti-adhérente a les mêmes caractéristiques
que le matériau de la base.
Par exemple, un récipient en aluminium
avec une finition anti-adhérente prendra les
propriétés de l'aluminium.
Consultez la liste suivante pour reconnaître
les caractéristiques de chaque type de
matériau.
12
©2018 Hestan Commercial Corporation
(SUITE)
RECIPIENT EQUILIBRE
CONVEXE
CONCAVE
NE PAS UTILISER UTILISER COUVERCLE
PETITS RECIPIENTS QUI S'ADAPTE
SUR FLAMME HAUTE PERFAITEMENT
Figure 11. Batterie de Cuisine
RECIPIENT NE
PAS EQUILIBRE