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INDOOR COOKING
Smart Induction Cooktop
KICS
Installation Manual

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Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour hestan KICS

  • Page 1 INDOOR COOKING Smart Induction Cooktop KICS Installation Manual...
  • Page 2: Safety Definitions

    THIS INDICATES THAT DAMAGE TO THE APPLIANCE OR PROPERTY MAY OCCUR AS A RESULT OF NOT OBSERVING THIS WARNING. INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH THE OWNER OF THE APPLIANCE. HOMEOWNER: RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 3: Table Des Matières

    SERVICE SAFETY PRECAUTIONS - BEFORE YOU BEGIN When properly cared for, your Hestan appliance will provide safe, reliable service for many years. When using this appliance, basic safety practices must be followed as outlined below. IMPORTANT: Save these instructions for the local electrical inspector’s use.
  • Page 4: Model Numbers

    36” Smart Induction Cooktop 50 Amp RATING LABEL The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model and serial number, electrical rating and the minimum installation clearances. The rating label is located on the bottom of the cooktop.
  • Page 5: Cutout Dimensions And Requirements

    * 30” [76.2 cm] minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected wood or metal cabinet. ** It is permissible to mount the cooktop as close as 2” [5.1 cm] away from a cabinet or wall on one side. The other side must be unobstructed. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 6 5” [40 mm] 1/4” 19-7/16 [494 mm] ” [127 mm] [6 mm] 2-1/2” [65 mm] Partition 15-3/4” [400 mm] 36” [915 mm] 4-3/4 ” [120 mm] ” 1-1/2 [38 mm] 4” [101 mm] 24” [610 mm] ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 7 KICS36 36-5/32” [91.8 cm] Figure 3. Cooktop dimensions Model KICS30 28-3/8” [72 cm] MIN. CLEARANCE HOLE FOR KICS36 34-1/4” [87 cm] 2” [5.1 cm] POWER CABLE 19-¼” [48,9 cm] 3-½” [8.9 cm] min. depth Figure 4. Cutout dimensions ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 8: Cooktop Installation

    Read this Installation Manual carefully before you begin. STEP 2 COOKTOP HOUSING Place a towel or cloth on the work surface. Place the cooktop face down on the protected area. TOWEL OR CLOTH Figure 6. Protecting the surface ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 9 Make a final check that all required clearances are met. Feed the cable through the cabinet as needed. Insert the cooktop centered into the cutout opening. Make sure the front edge of the cooktop is parallel to the countertop. Figure 8. Placing cooktop ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 10 3” [64mm] [76 mm] 1-5/8” [40 mm] 1/4” 19-7/16” [494 mm] [6mm] 2-1/2” [65 mm] SINGLE 36” 27-1/4” [915 mm] [692 mm] WALL OVEN 4-3/4” [120 mm] 1-1/2” [38 mm] 4” [101 mm] 24” [610 mm] ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 11: Electrical Connections

    Make sure that the conduit will clear any drawers or other obstructions. B) Install junction box so that it can be reached through the front of the cabinet. Figure 9. Location of electrical connection ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 12 Black wires U.L. - or CSA-listed conduit connector 3-Wire cable from cooktop UL-or CSA-listed conduit connector Where local codes permit connecting the frame-ground conductor to the neutral (white) junction box wire. (Not used for Canadian installations) ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 13: Final Setup

    Pause / Recall indicator Cooking zone indicator Graphic indicating controlled zone Cooking zone ON/OFF Power slider - minimum power CRITERIA If the controls respond as described and the cookware heats up, then the test is successful. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 14: Parts List

    PARTS LIST Please visit the Hestan website to access the parts list for your Hestan Indoor product: www.hestanhome.com. SERVICE All warranty and non-warranty repairs should be performed by qualified service personnel. To locate an authorized service agent in your zone, contact your Hestan dealer, local representative, or Hestan.
  • Page 15: Définitions De Sécurité

    PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES MINEURES OU MODÉRÉES. CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES DOMMAGES DE L’APPAREIL OU DES DÉGÂTS MATÉRIELS. INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE L’APPAREIL. PROPRIÉTAIRE: CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 16: Précautions De Sécurité - Avant De Commencer

    SERVICE PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER Lorsqu’elle est correctement entretenue, votre appareil Hestan fournira un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lors de l’utilisation de cet appareil, des pratiques de sécurité de base doivent être suivies comme indiqué...
  • Page 17: Numéros De Modèle

    électrique. La plaque signalétique est située sous l’unité. Si une réparation est nécessaire, contactez le service clientèle de Hestan en indiquant les numéros de modèle et de série sur la plaque.
  • Page 18: Dimensions Du Produit Et Exigences De Découpe

    ** Il est permis de monter la table de cuisson aussi près que 2 po [5,1 cm] d’une armoire ou d’un mur d’un côté. L’autre côté doit être dégagé. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 19 19-7/16 po [494 mm] [127 mm] [6 mm] 2-1/2 po [65 mm] Cloison 15-3/4 po [400 mm] 36 po [915 mm] 4-3/4 po [120 mm] 1-1/2 po [38 mm] 4 po [101 mm] 24 po [610 mm] ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 20 Dimensions de la Table de Cuisson Modèle KICS30 28-3/8 po [72 cm] MIN. CLEARANCE HOLE FOR KICS36 34-1/4 po [87 cm] 2” [5.1 cm] POWER CABLE 19-¼” [48,9 cm] 3-½” [8.9 cm] min. depth Figure 4. Dimensions de découpe ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 21: Installation De La Table De Cuisson

    Lisez attentivement ce manuel d’installation avant de commencer. ÉTAPE 2 BOÎTIER DE L'APPAREIL Placez une serviette ou un chiffon sur la surface de travail. Placez l’appareil face cachée sur la zone protégée. SERVIETTE Figure 6. Protéger la surface ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 22 Passez le câble dans l’armoire si nécessaire. Insérez la table de cuisson centre de l’ouverture de la découpe. Vérifiez que le bord avant de l’appareil est est parallèle à la plan de travail . Figure 8. Placer la table de cuisson ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 23 19-7/16 po [494 mm] [6mm] 2-1/2 po [65 mm] FOUR 36 po 27-1/4 po [915 mm] [692 mm] ENCASTRÉ SIMPLE 4-3/4 po [120 mm] 1-1/2 po [38 mm] 4 po [101 mm] 24 po [610 mm] ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 24: Connexions Electriques

    Assurez-vous que le conduit dégagera les tiroirs ou autres obstructions. » B) Installez la boîte de dérivation de sorte qu’elle puisse être atteinte par l’avant de l’armoire. Figure 9. Emplacement de la connexion électrique ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 25 Connecteur de conduit listé UL ou CSA Lorsque les codes locaux autorisent la connexion du conducteur de mise à la terre du châssis au fil neutre (blanc) de la boîte de jonction. (Non utilisé pour les installations Canadiennes) ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 26: Configuration Final

    Bouton de sélection de zone Marche/Arrêt Graphique de la zone de cuisson contrôlée (zone ON / OFF) Curseur de puissance - puissance minimale CRITÈRES Si les commandes répondent comme décrit et si l’ustensile de cuisson se réchauffe, le test est réussi. ©2019 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 27: Liste Des Pièces

    LISTE DES PIÈCES Visiter le site Web Hestan pour consulter la liste des pièces de ce produit: www.hestanhome.com. SERVICE Toutes les réparations dans le cadre ou en dehors de la garantie doivent être effectuées par du personnel d’entretien qualifié. Pour localiser un réparateur agréé dans la région, s’adresser au concessionnaire Hestan, au représentant local ou à...
  • Page 28 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Avenue Anaheim, CA 92806 (888) 905-7463 ©2019 Hestan Commercial Corporation P/N 022209 REV B (A25289-0)

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