Table des Matières
Manuels Connexes pour KENMORE ELITE 790.79012
Sommaire des Matières pour KENMORE ELITE 790.79012
- Page 1 GAS RANGE Use & Care Guide CUISINIÈRE À GAZ Guide d’utilisation et d’entretien Modèles n 790.79012 790.79013 790.79014 790.79019 Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. N° de pièce 316258012 (010807) www.sears.com...
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Page 2: Table Des Matières
Table des matières Enregistrement du produit ............2 Caractéristiques définies par le consommateur ... 17-18 • Verrouillage du four ............17 Garantie pour la cuisinière autonome ........2 • Fonctionnement silencieux ..........18 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ......3-5 Commandes du four ............19-25 Instructions de mise à... -
Page 3: Importantes Mesures De Sécurité
Importantes mesures de sécurité Lisez ces instructions avant d'utiliser l'appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter éventuellement. Le présent guide contient des symboles et des renseignements importants sur la sécurité. Portez une attention particulière à ces symboles et respectez toutes les directives données. -
Page 4: Instructions Importantes Pour La Surface De Cuisson
Importantes mesures de sécurité • Ne laissez pas les enfants seuls: ne les laissez pas seuls ou pour réduire le risque de brûlures, d'inflammation de matériaux et sans surveillance dans un lieu où un appareil fonctionne. Ne de renversement par suite du contact accidentel de l'ustensile, la les laissez jamais s'asseoir ou se tenir debout sur une pièce poignée d'un ustensile doit être placée vers l'intérieur et non quelconque de l'appareil. -
Page 5: Instructions De Nettoyage Importantes
Importantes mesures de sécurité INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE IMPORTANTES FOURS À AUTONETTOYAGE • Nettoyez régulièrement la cuisinière pour que toutes ses • Nettoyez seulement les pièces indiquées dans ce guide au pièces soient libres de graisse risquant de s'enflammer. chapitre sur l'autonettoyage. Avant l’autonettoyage du four, Faites particulièrement attention à... -
Page 6: Caractéristiques De La Cuisinière
Caractéristiques de la cuisinière Remarque: Les caractéristiques de votre cuisinière peuvent varier selon le modèle. Caractéristiques Régulateur électronique du Commande du tiroir chauffant four avec minuterie et horloge Warm & Ready Commande de la zone de maintien de votre (couleur variable selon modèle) voyant lumineux au chaud Warm &... -
Page 7: Commandes Des Brûleurs De Surface
Commandes des brûleurs de surface SUJETS TRAITÉS: • Dimensions des brûleurs Couvercle de de surface grand brûleur • Montage des brûleurs de Tête de brûleur surface «PUISSANT» (12 000 BTU) Couvercle de Dimensions des brûleur (standard) Support de brûleurs de surface gicleur arrière gauche Couvercle de... -
Page 8: Emplacement Des Commandes Des Brûleurs De Surface
Commandes des brûleurs de surface SUJETS TRAITÉS: • Emplacement des commandes des brûleurs de surface • Utilisation des commandes Emplacement des commandes des brûleurs de surface: Votre cuisinière est équipée de brûleurs de surface à gaz comportant 4 puissances différentes. La capacité à... -
Page 9: Cuisson Sur La Table De Cuisson
Cuisson sur la table Dimension de la flamme de cuisson Pour presque tous les types de cuisson, commencez par le réglage le plus élevé, puis tournez sur un réglage plus faible pour terminer la cuisson. Suivez les SUJETS TRAITÉS: recommandations ci-dessous pour déterminer la bonne dimension de la flamme •... -
Page 10: Sujet Traité
Cuisson sur la table de cuisson SUJET TRAITÉ: • Utilisation du support de wok (suite) Wok à fond plat Figure 1 Figure 2 Remarque: N’utilisez le support de wok QU’AVEC les brûleurs de surface avant, comme sur la figure 1. Les performances de cuisson avec le wok sont les meilleures en utilisant le brûleur PUISSANT à... -
Page 11: Emploi De La Zone De Maintien Au Chaud Warm & Ready
Cuisson sur la Emploi de la zone de maintien au chaud Warm & Ready table de cuisson Elle est destinée à maintenir les aliments cuits à la température où ils seront servis. Utilisez la zone de maintien au chaud pour garder chauds les aliments cuits comme légumes, sauces, plats mijotés, SUJET TRAITÉ: soupes, ragoûts, pains, pâtisseries et assiettes-dîner pouvant aller au four. -
Page 12: Avant L'utilisation Du Four
Avant l’utilisation du four Disposition des grilles DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE L’ALLUMER). Portez toujours des gants isolants pour utiliser le four. Orifice de ventilation Dépose et remise en place des grilles Positions des grilles Un orifice de ventilation est situé... -
Page 13: Commandes Du Tiroir Chauffant
Commandes du Disposition de la grille du tiroir chauffant Warm & Ready tiroir chauffant La grille peut être utilisée de 2 façons: • À la verticale pour permettre de disposer des aliments peu épais sur et sous la grille (par SUJETS TRAITÉS: exemple, petits pains ou biscuits sur la grille et plat en dessous). -
Page 14: Fonctions À Touches
Fonctions LISEZ SOIGNEUSEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER LE FOUR. Pour bien utiliser votre four, habituez-vous aux différentes fonctions du four décrites ci-dessous. Des à touches instructions détaillées pour chacune des fonctions seront données plus loin dans ce guide. GRILLOIR HORLOGE — PRÉCHAUFFAGE —... -
Page 15: Horloge
Horloge SUJETS TRAITÉS: • Mise à l’heure • Changement d’affichage entre 12 ou 24 heures MISE À L’HEURE La touche sert à la mise à l’heure. L’horloge peut être réglée pour fonctionner sur 12 ou 24 heures. L’horloge a été préréglée en usine pour un fonctionnement de 12 heures. -
Page 16: Cuisson Continue Ou Mode Économie D'énergie 12 Heures
Horloge SUJETS TRAITÉS: CUISSON CONTINUE OU MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE 12 HEURES • Cuisson continue ou Mode économie d’énergie Les touches commandent les caractéristiques de cuisson continue ou 12 heures d’économie d’énergie 12 heures. Le régulateur du four comporte une caractéristique •... -
Page 17: Caractéristiques Définies Par Le Consommateur
Caractéristiques définies par le consommateur SUJETS TRAITÉS • Verrouillage du four • Affichage de température VERROUILLAGE DU FOUR La touche commande la caractéristique de verrouillage du four. Celle-ci entraîne le verrouillage automatique de la porte du four et empêche la mise en marche du tiroir chauffant. Elle ne désactive pas l’horloge, la minuterie, les brûleurs à gaz, la zone de maintien au chaud ou l’éclairage intérieur du four. -
Page 18: Fonctionnement Silencieux
Caractéristiques définies par le consommateur SUJET TRAITÉ • Fonctionnement silencieux FONCTIONNEMENT SILENCIEUX Les touches commandent le fonctionnement silencieux. Cette caractéristique permet un fonctionnement du four sans bruits ni bips toutes les fois que cela est nécessaire. Si l’on désire, le régulateur peut être programmé pour un fonctionnement silencieux, pour revenir plus tard à... -
Page 19: Commandes Du Four
Commandes du four SUJET TRAITÉ • Préchauffage PRÉCHAUFFAGE La touche commande la caractéristique de préchauffage. Celle-ci permet d’augmenter la température du four puis vous indique quand il faut placer la nourriture dans le four. Choisissez cette caractéristique avec la touche Bake quand les recettes indiquent le besoin d’un préchauffage. -
Page 20: Cuisson Au Four
Commandes du four SUJET TRAITÉ • Cuisson au four CUISSON AU FOUR La touche commande une cuisson normale.S’il faut préchauffer, reportez-vous à la section sur le préchauffage. Le four peut être programmé pour cuire à toute température située entre 170 °F et 550 °F (75 °C et 285 °C). (Dans l’exemple ci-dessus, la température est de 350 °F (175 °C). -
Page 21: Cuisson Minutée
Commandes du four SUJET TRAITÉ CUISSON MINUTÉE • Cuisson minutée Les touches commandent la caractéristique de cuisson minutée. La minuterie automatique de la caractéristique de cuisson minutée ÉTEINT le four à l’heure que vous avez choisie à l’avance. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Programmation du four pour une mise en marche immédiate et un arrêt automatique:... -
Page 22: Cuisson Minutée Différée
Commandes du four CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE - Les touches commandent SUJET TRAITÉ la caractéristique de cuisson minutée différée. La minuterie automatique de la cuisson • Cuisson minutée différée minutée différée démarre et arrête le four à l’heure que vous avez programmée. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR... -
Page 23: Cuisson Au Gril Et Gille Pour Saisir
Commandes GRILLOIR - La touche commande la caractéristique de gril. Lors du gril, la chaleur rayonne du four vers le bas à partir du grilloir lui-même pour assurer une opération uniforme. Assurez-vous de centrer la lèchefrite directement sous le brûleur de grilloir pour obtenir les meilleurs résultats. Les SUJET TRAITÉ... -
Page 24: Choix De La Caractéristique Catérogies D'aliments
CHOIX DE LA CARACTÉRISTIQUE CATÉGORIES D’ALIMENTS: Commandes du four SUJETS TRAITÉS Les touches de la caractéristique Catégories d’aliments • Catégories d’aliments (viandes/gâteaux/ servent pour la cuisson de certains articles. Ces touches ont été conçues pour offrir pains) des performances de cuisson maximum pour les aliments choisis dans chaque •... -
Page 25: Cuisson Avec Convection
Commandes du four Avantages de la cuisson avec convection: SUJETS TRAITÉS — Certains aliments cuisent jusqu’à 30 % plus rapidement, ce qui économise temps • Cuisson avec convection et énergie. • Programmation de la cuisson avec — Possibilité de cuisson sur plusieurs grilles. convection —... -
Page 26: Nettoyage Du Four
Nettoyage du four SUJET TRAITÉ: • Préparation au cycle Préparation au cycle d’autonettoyage: d’autonettoyage Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à de très hautes températures, ce qui élimine complètement les saletés ou les réduit à une fine poudre de cendres que vous pouvez facilement enlever avec un chiffon humide. -
Page 27: Démarrage Du Cycle D'autonettoyage
Nettoyage du four SUJET TRAITÉ: • Démarrage du cycle d’autonettoyage DÉMARRAGE DU CYCLE D’AUTONETTOYAGE La touche commande la caractéristique d’autonettoyage. Si vous prévoyez d’utiliser le four directement après un cycle d’autonettoyage, n’oubliez pas de laisser le temps au four de se refroidir et à la porte du four de se déverrouiller. Ceci prend normalement environ une heure. -
Page 28: Démarrage Du Cycle D'autonettoyage Différé
Nettoyage du four SUJET TRAITÉ: • Cycle d’autonettoyage différé DÉMARRAGE DU CYCLE D’AUTONETTOYAGE DIFFÉRÉ Les touches et la longueur du cycle de nettoyage commandent l’opération d’autonettoyage différé. La minuterie automatique met le four en marche et l’arrête à l’heure choisie à l’avance. Assurez-vous de revoir la section DÉMARRAGE DU CYCLE D’AUTONETTOYAGE pour connaître les durées de nettoyage recommandées. -
Page 29: Ajustement De La Température Du Four
Nettoyage du four SUJET TRAITÉ: • Cycle d’autonettoyage différé DÉMARRAGE DU CYCLE D’AUTONETTOYAGE DIFFÉRÉ (suite) INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Arrêt ou interruption d’un cycle d’autonettoyage S’il s’avère nécessaire d’arrêter ou d’interrompre un cycle d’autonettoyage en raison d’une fumée excessive ou d’un feu dans le four: Appuyez sur Dès que le four s’est refroidi pendant environ 1 HEURE et que l’icône «DOOR LOCKED»... -
Page 30: Entretien Et Nettoyage Général
Entretien et nettoyage général SUJET TRAITÉ: • Tableau sur l’entretien et le nettoyage général Surfaces Comment nettoyer Eau chaude savonneuse et linge. Séchez avec un linge propre. Aluminium, vinyle Peinture et plastique Nettoyage général : eau chaude savonneuse et linge. Taches rebelles et graisse accumulée : Parties de la caisse, boutons détergent liquide appliqué... - Page 31 Entretien et nettoyage général SUJET TRAITÉ: • Nettoyage des grilles, couvercles Nettoyage des grilles, couvercles et têtes de brûleur et du support de et têtes de brûleur et du support de wok Il faut nettoyer régulièrement les grilles, couvercles et têtes de brûleur, ainsi que le support de wok.
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Page 32: Sujets Traités
Entretien et nettoyage général SUJETS TRAITÉS: • Entretien et nettoyage de la table de cuisson • Recommandations de nettoyage pour les tables de cuisson en vitrocéramique Entretien et nettoyage de la table de cuisson Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre table de cuisson en vitrocéramique. Avant d’utiliser votre table de cuisson la première fois, appliquez le nettoyant recommandé... -
Page 33: Recommandations De Nettoyage Pour Les Tables De Cuisson En Vitrocéramique (Suite)
Entretien et nettoyage général SUJETS TRAITÉS: • Recommandations de nettoyage pour les tables de cuisson en vitrocéramique (suite) • Entretien et nettoyage de l’acier Recommandations de nettoyage pour les tables de cuisson inoxydable • Dépose et remise en place de en vitrocéramique (suite) la porte du four Ne pas utiliser les produits suivants sur la table de cuisson en... -
Page 34: Ampoules Du Four
Entretien et nettoyage général SUJET TRAITÉ: • Dépose et remise en place du tiroir chauffant Dépose et remise en place du tiroir chauffant Warm & Ready Soulevez avec le doigt Dépose: Interrompez le courant avant d'enlever le tiroir chauffant. Levier 2. -
Page 35: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente
Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants Avant d'appeler un agent de service après-vente, consultez cette liste. Elle pourra vous économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. PROBLÈME CAUSE POSSIBLE/SOLUTION La cuisinière n'est pas de niveau. - Page 36 Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants PROBLÈME CAUSE POSSIBLE/SOLUTION Le four dégage beaucoup de fumée Viande trop proche du brûleur de grilloir. Changez la position en laissant plus de place entre la viande lors du gril. et le grilloir.
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Page 37: Tableaux De Cuisson
Tableaux de cuisson Touche Touche CUISSON PAR CONVECTION dans les Catégories d’aliments *diminuez la durée normale *diminuez la durée normale de cuisson de: de cuisson de: Aliments, tartes, 15-25 % pâtisseries et pizzas surgelés Viandes 15-30 % Gâteaux secs réfrigérés 15-35 % Volailles (non farcies) 20-30 %... - Page 38 Recettes (suite) Haricots verts à la sauce vinaigrette aux noix Rosbif au jus 3 lb de haricots verts frais, ou de haricots entiers surgelés Pour la sauce – faites fondre le beurre dans une casserole à 3 tasses d’eau chaleur moyenne-basse. Ajoutez farine, sel et poivre. Faites cuire 2 c.
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Page 39: Tarte Aux Pommes Et Au Bourbon (Suite)
Recettes Tarte aux pommes et au bourbon (suite) Mélangez le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et le sel Versez dans le wok la cuillère à soupe restante du jus de dans un grand bol. Ajoutez les pommes, le mélange aux raisins cuisson précédemment réservé;...