Infusion de boissons à base de lait
Comment utiliser la carafe à lait
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Remarque : un seul café peut être infusé à la fois en utilisant du
café moulu.
La carafe à lait est utilisée pour faire mousser du lait et préparer
les cafés à base de lait.
Remarque : Avant la première utilisation, rincez la carafe à lait
comme décrit dans le chapitre « Entretien », section
« Nettoyage de la carafe à lait ».
Attention : Il se peut que de la vapeur et du lait chaud
s'échappent de la buse de distribution de la mousse de lait au
début du cycle d'infusion.
Attention : Assurez-vous que la carafe à lait est installée et que
la buse de distribution de la mousse de lait est ouverte avant de
sélectionner un café à base de lait ou de la mousse de lait.
1 Si la buse de distribution d'eau chaude est installée, appuyez
sur les boutons de déverrouillage des deux côtés de la buse de
distribution d'eau chaude (1), puis retirez-la (2).
2 Retirez le couvercle de la carafe à lait.
3 Remplissez de lait la carafe à lait entre les indications de niveau
MIN et MAX.
Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ
5 °C/41 °F) ayant une teneur en protéines d'au moins 3 % pour
garantir une mousse de qualité optimale. Vous pouvez utiliser
du lait entier ou du lait demi-écrémé. Il est également possible
d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose.
4 Inclinez légèrement la carafe à lait et insérez-la dans les guides
de la machine. Poussez ensuite le fond de la carafe vers la
machine jusqu'à ce qu'il s'encastre sur le plateau égouttoir.
Français (Canada)
21/07/17 14:30
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