PALSON Le Cuisine Mode D'emploi page 87

3. Еще раз нажмите кнопку PAUSA/ПАУЗА, чтобы выставить минуты, начнут мигать цифры для минут. Нажмите TIEMPO\
ВРЕМЯ, чтобы установить необходимые минуты, затем подождите минимум 5 секунд для их подтверждения, после этого
цифры перестанут мигать.
4. Еще раз нажмите кнопку PAUSA/ПАУЗА, чтобы сохранить установленное время, замигают разделительные точки часов
":".
КНОПКА ПУСК / ОСТАНОВКА
Служит для:
Пуска и остановки выбранной программы для выпечки.
Для пуска программы нажмите один раз кнопку MARCHA/PARO (ПУСК/ОСТАНОВКА). Вы услышите короткое посвистывание,
начнут мигать обе разделительные точки часов и загорится индикатор. Как только запускается программа, все другие кнопки
деактивируются, кроме кнопки MARCHA/PARO (ПУСК/ОСТАНОВКА) и кнопки PAUSA.
Для остановки программы нажмите кнопку MARCHA/PARO (ПУСК/ОСТАНОВКА) приблизительно на 3 секунды, чтобы звук
посвистывания подтвердил остановку программы. Эта функция поможет избежать ненамеренных прерываний в работе
программы.
МЕНЮ
Используется для установки различных программ. Каждый раз, когда вы нажимаете эту кнопку (что сопровождается коротким
посвистыванием), происходит смена программы. Нажимайте на кнопку прерывающимся нажатием, и на LCD экране будут
периодически появляться 12 программ. Выберете желаемую программу. Далее следует объяснение функций 12 программ.
1. BÁSICO - ОСНОВНОЙ (3:00 и 2:55): замешивает, поднимает тесто и выпекает обычный хлеб. Вы можете добавлять
ингредиенты, чтобы придать больше вкуса.
2. INTEGRAL – ЦЕЛЬНЫЙ (3:40 и 3:32): замешивает, поднимает тесто и выпекает цельный хлеб. У этой программы
более длительное время для предварительного нагревания, чтобы зерно впитало воду и увеличилось в объеме. Не
рекомендуется использовать функцию включения с отсрочкой, так как результат может быть неудовлетворительным.
3. FRANCÉS - ФРАНЦУЗКИЙ (3:50 и 3:40):замешивает, поднимает тесто и выпекает хлеб дольше, чтобы поднять тесто.
Испеченный по данному меню хлеб будет иметь более хрустящую корочку и легкую текстуру.
4. RÁPIDO - БЫСТРЫЙ (2:10): замешивает, поднимает тесто и выпекает. Эта программа используется для приготовления
белого хлеба за короткое время. Обычно испеченный хлеб по этой программе не очень хорошо поднимается и получается
слегка пористым.
5. DULCE - СЛАДКИЙ (2:50 и 2:45): замешивает, поднимает тесто и выпекает сладкий хлеб. Эта программа используется
для приготовления сладких видов хлеба. Его корочка получается хорошо поджаренной, чем при обычной регулировке.
Также можно добавить другие ингредиенты, чтобы придать больше вкуса.
6. PASTEL - ПИРОЖНОЕ (1:50): замешивает, поднимает тесто и выпекает все виды пирожных.
7. MERMELADA - МАРМЕЛАД (1:20): эта регулировка используется для приготовления мармелада на основе сухофруктов.
Никогда не кладите больший объем, чем указан в рецептах. Объем не должен выходить за край чаши в камере
приготовления. Если объем выходит за край чаши, немедленно выключите прибор. После этого очень осторожно
извлеките чашу, дайте остыть и тщательно промойте ее.
8. MASA – ТЕСТО (1:30): при этой регулировке готовится только тесто, хлеб не выпекается. Затем тесто вынимается, и из
него лепятся булочки, пицца и т.д. Эта функция позволяет готовить любое тесто. Общий вес ингредиентов не должен
превышать 1 кг.
9. ULTRA RÁPIDO – УЛЬТРА БЫСТРЫЙ (0:59): замешивает, поднимает тесто и выпекает за короткое время. Обычно хлеб
получается меньшего размера и более грубым, чем при использовании программы Rápido - Быстрый.
10. HORNEADO – ЗАПЕЧЕННЫЙ (0:10): только выпекает, не замешивает и не поднимает тесто. Эта функция также используется
для увеличения времени выпечки при выбранной программе.
11. SIN GLUTEN – БЕЗ КЛЕЙКОВИНЫ (2:50): замешивает, поднимает тесто и выпекает хлеб без клейковины. Также можно
добавлять ингредиенты, чтобы придать больше вкуса. Для приготовления хлеба используйте рисовую муку вместо муки
для хлеба.
12. CASERO – ДОМАШНИЙ (3:00): эту функцию можно запрограммировать автоматически. Эта программа позволяет
пользователю установить время для каждой стадии замешивания, поднятия теста, выпечки, сохранения изделия
горячим, чтобы получить хлеб по вашему вкусу. Значения устанавливаемого времени для каждой программы:
ЗАМЕШИВАНИЕ 1 / KNEAD 1:
ПОДНЯТИЕ ТЕСТА 1 / RISE 1:
ЗАМЕШИВАНИЕ 2 / KNEAD 2:
ПОДНЯТИЕ ТЕСТА 2 / RISE 2:
ПОДНЯТИЕ ТЕСТА 3 / RISE 3:
ВЫПЕЧКА / BAKE:
СОХРАНИТЬ гОРЯЧИМ / KEEP WARM:
6-14 минут
20-60 минут
5-20 минут
5-120 минут
0-120 минут
0-80 минут
0-60 минут
87