PALSON Le Cuisine Mode D'emploi page 42

P
Macarrão com tomate sem água (para 4 pessoas)
Macarrão
Tomate natural triturado
Chouriço
Toucinho
Óleo
Cebola
Sal
Selecção do programa
Duração
Pás
Procedimento:
Corte o chouriço, o toucinho e a cebola em bocadinhos e introduza-os na cuba juntamente com o macarrão. Tempera a gosto e adicione o
óleo. Adicione o tomate triturado no fim, cobrindo o macarrão. Seleccionar o programa 10 para 1 hora de duração e fazer clique no botão
Marcha/Paragem. O macarrão não necessita de água; bastará o tomate para que fique pronto para servir.
Lentilhas estufadas (para 4 pessoas)
Lentilhas
Água
Chouriço
Morcela
Cenoura
Batata
Cebola
Sal
Selecção do programa
Duração
Pás
Procedimento:
Descasque as cenouras e introduza-as na cuba juntamente com a cebola ralada e a batata cortada em palitos. Adicione os restantes
ingredientes e tempere a gosto. Seleccione o programa 10, introduza o tempo e faça clique no botão Funcionamento/Paragem.
Croquetes de presunto
Manteiga
Cebola muito picada
Óleo
Farinha
Leite
Presunto serrano
Sal
Selecção do programa
Duração
Pás
Procedimento:
Coloque as pás de amassar. Introduza na cuba o óleo, a manteiga e a cebola, seleccione o programa 7. Faça clique no botão Funcionamento/
Paragem e deixe a funcionar durante 30 minutos aproximadamente ou até que a cebola esteja escalfada. Em seguida, adicione o sal, o
leite, e polvilhe a farinha para que não se formem grumos. Finalmente, adicione o presunto bem picado e deixe que o programa termine.
Dê forma aos croquetes e frite-os numa sertã com óleo.
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Unidades
250 gr.
1 kg.
100 gr.
100 gr.
2 colheres
1
A gosto
10
1 hora
Não
Unidades
250 gr.
1 litro e meio
2
1
1
1
1/2
A gosto
10
1 hora
Não
Unidades
1 colher
1/4
70 ml.
7 colheres
1 litro
A gosto
A gosto
7
1 hora e 20 minutos
Sim