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Fermentation à froid
•
Appuyez sur le bouton fléché de fonctionnement RETARDER (Fermentation à froid) (Fig. 2).
•
Entrez la température souhaitée (entre 34 °F et 50 °F (18 °C à 46 °C)) en appuyant sur la flèche vers le haut
ou vers le bas.
•
Entrez la temporisation souhaitée pour la minuterie. (Si elle expire, l'alarme sonore retentit et le numéro de
la minuterie clignote.)
REMARQUE : Le fonctionnement de la fermentation à froid n'offre pas le contrôle de l'humidité. Une valeur fixe de
l'humidité est utilisée pour ce fonctionnement.
REMARQUE : Vous pouvez définir le cycle de dégivrage en entrant le mode de configuration de paramètres. Consultez
le tableau pour connaître la valeur par défaut. Au cours du cycle de dégivrage actif, l'inscription « DEFR » clignote
dans le coin inférieur gauche de l'écran ACL.
Le voyant DEL s'allume
pour indiquer que
l'appareil est en cours de
fonctionnement.
Entrez la temporisation souhaitée et appuyez sur le bouton
START/STOP (Démarrer/Arrêt) de la minuterie. L'écran
ACL affiche le message « RETARDER TIMINGoooo »
pour indiquer que l'opération de fermentation à froid est
en cours d'exécution avec une minuterie (figures 5 et 6).
Pour arrêter la minuterie de la fermentation à froid,
appuyez sur le bouton START/STOP (Démarrer/Arrêt) de
la minuterie. Pour arrêter la fermentation à froid, appuyez
sur le bouton fléché CHANGE MODE (Changer le mode)
ou sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt).
10:49am Friday
RETARDER TIMINGoooo
Press STOP to End.
CHANGE MODE >
Fig. 5
– 9 –
10:49am Friday
RETARDER TIMINGoooo
Press STOP to End.
CHANGE MODE >
Fig. 6
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