La Cornue Château G4 Série Mode D'emploi page 35

Façade en inox
Pour l'entretien courant utilisez de l'essence de térébenthine ou de l'alcool ménager sur du papier absor-
bant. Frottez toujours dans le sens du polissage.
Tous les trois à six mois, nettoyez à fond pour éliminer les particules de graisse retenues par l'acier brossé.
Vous pouvez utiliser pour cela un détergent type poudre à récurer ou savon noir (savon de Marseille en
gel), bien dilué dans de l'eau chaude, afin de dégraisser à fond. Rincez ensuite à l'eau pure.
Une finition à l'essence de térébenthine supprimera toute trace d'eau ou de détergent.
Ceci est également valable pour les crédences en inox (partie en inox fixée au mur entre la cuisinière et la
hotte).
Façade en cuivre
Avec le temps, les façades en cuivre rouge à l'origine, s'oxydent et se recouvrent d'une couche de vert-de-
gris. Si on ne désire pas une patine poussée, il importe de procéder à un nettoyage régulier de la surface.
Dépoussiérez très souvent et lavez régulièrement.
Le nettoyage le plus simple pour que votre cuisinière brille à nouveau, consiste à utiliser du vinaigre blanc.
Mélangez dans un récipient de l'eau chaude et du vinaigre blanc. Lavez les façades en les frottant avec une
éponge trempée dans ce mélange et saupoudrée de gros sel. Insistez sur les taches et renouvelez l'opéra-
tion si nécessaire. Rincez à l'eau tiède, puis lavez avec une éponge imbibée d'eau savonneuse. Pour finir,
essuyez avec un chiffon propre et doux et ensuite frottez avec un chiffon de laine pour faire briller.
Vous pouvez utiliser également un produit spécial cuivre et laiton, en pâte ou liquide, sur un chiffon doux.
Enlevez ensuite les traces avec une éponge humide : en retirant les dépôts de produits à l'eau, vous dou-
blez la durée de brillance de vos façades.
Nous vous recommandons le produit «Copperbrill» de la marque «Mauviel» ou «Bistrot Cuivre» de la
marque «Matfer».
33