Table des Matières
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Installation et mise en service
L'installation et la mise en service initiale de la machine doivent être exécutée par
un technicien spécialisé EGRO, en accord avec toute législation en matière valable
au lieu d'installation.
Danger
12.1
Installation
• Ne pas installer la Swiss Egro Série 90 dans les locaux dans lesquels on utilise des tuyaux à jet
d'eau ou le nettoyage par haute pression !
• La distance de la Swiss Egro Série 90 du mur arrière doit être au moins 4 cm (circulation d'air).
Au-dessus de l'appareil, laisser de l'espace suffisant pour permettre le remplissage du bac de
grains.
• Ne pas installer à la proximité de sources de chaleur et observer une distance de sécurité suffi-
sante (déformation de revêtement de l'appareil due à la chaleur).
• Ne pas couvrir les fentes d'aération !
• Poser la Swiss Egro Série 90 sur une base stable et horizontale ! La dénivellation peut être corri-
gée au moyen des pieds réglables à écrous.
• Effectuer le raccordement d'eau
• Installer avant le tuyau d'alimentation en eau un robinet d'eau et un clapet de non-retour (par le
client) de facile accès.
• Lors de prolongation du tuyau d'alimentation en eau, un tuyau revêtu de tissu à goût neutre peut
être utilisé. Le diamètre ne peut pas être inférieur à celui du tuyau livré avec l'appareil.
• Avant le raccordement, rincer les tuyaux d'alimentation en eau afin d'éviter l'entrée de particules
d'impureté dans la Swiss Egro Série 90.
•
Vérifier l'étanchéité de tous les raccordements.
12.2
Traitement de l'eau
Si la dureté de l'eau est supérieure à 5°dKH ou 9°fKH (dureté au carbonate fran-
çaise ou allemande), une installation d'adoucissement de l'eau ou de déminérali-
sation partielle est nécessaire. La dureté résiduelle de l'eau en aval de l'adoucis-
Remarque
seur doit être d'environ 5° dKH ou 9°fKH.
Les systèmes d'adoucissement à régénération au sel ne sont pas indiqués pour
les machines à café équipées d'une chaudière à vapeur! Le branchement de telles
machines à café à une installation centrale d'adoucissement de l'eau est à éviter
Remarque
absolument.
Toute prestation de garantie concernant les pièces en contact avec l'eau
sera refusée si ces directives ne sont pas observées.
Attention
21.06.2010
Serie 90
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