Plan d'entretien
Opérations
1.
Mesures
prékunubaures
2.
Démontage des
pièces amovibles
3.
Nettoyage
préliminaire
4.
Nettoyage
4.1 Désinfection
Mesure
supplémentaire
5.
Rincage
6.
Contrôle
7.
Séchage
8.
Entretien
9.
Montage
10. Mesures de précaution
Ces indications s'appliquent au travail en une équipe.
Il est impératif de tenir compte des fiches techniques produits et sécurité jointes aux produits de
nettoyage et de désinfection.
Rem. 1
P3 topax 56 (acide de phosphate), fabricant: Henkel, Düsseldorf
Dosage : solution à 3%
Par ex. 20 litres = 300 ml P3 topax 56 (selon les indications du fabricant: à 45 C°)
Se conformer aux instructions d'utilisation
Produits de nettoyage
Méthode
Fermer le bouton de
l'épaisseur de coupe.
Retirer la fiche
secteur.
Conformément aux
instructions d'utilisation
Manuellement
Enlever les restes de
produits
P3 topax 56
Après avoir rincer à
Dissolvant des graisses
l'eau chaude
RAN Pril antibactériel
(max.40 C°), laisser
( voir rem. 1. )
agir 20 mn env.
P3 alcodes
Pulvériser
( voir rem. 2 )
manuellement
Eau potable
Temp. max. 40°C
Visuel quant à la
propreté
Frotter à sec ou laisser
sécher à l'air libre
Huiles pour le domaine
Appliquer ou
de l'alimentaire avec
pulvériser
autorisation H1, par
ex. l'huile d'entretien
Henkel P3
Dans l'ordre inverse
des opérations de
démontage (voir
instructions d'utilisation)
Recouvrir la machine si
l'environnement est
nettoyé avec des appareils
à haute pression.
!!! Important !!!
© Gebr.Graef Mai 2002
Technische Änderungen vorbehalten
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Outils de nettoyage
Grattoir en plastique
Spatule en plastique
Brosse,
Bac
Chiffon de nettoyage
Pulvérisateur manuel
Chiffon à jeter
Pulvérisateur manuel
Chiffon à jeter
Pulvérisateur manuel
Nettoyage au jet
Chiffon à jeter
Chiffon à jeter
Pulvérisateur manuel
Respecter le dosage !
Remarques
Commencer
directement après la
coupe, également sur
les pièces amovibles.
Toutes les pièces
démontées et
fixes
voir page 13
Mesure de protection
complémentaire
pulvériser à env. 30 cm
Tout le reste de la
machine, pièces
démontées (voir pg. 13)
Machine, pièces
démontées
Rincer les pièces
entrant en contact avec
les produits à trancher
avant de commencer
le travail. (voir pg. 15)
Le personnel doit avoir
les mains propres et
désinfectées.