Table des Matières
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Affûtage du couteau
7.1
Description de l'affûteur
Vue interne
1
Meule d'affûtage
2
Meule de polissage
3
Meule de remplacement
Vue externe
4
Came de butée
5
Bouton de réglage
6
Position de polissage
7
Position d'affûtage
8
Position zéro
Attention !
Couteau rotatif! Peut couper les doigts. Affûter le
couteau uniquement avec le dispositif d'affûtage
incorporé à la machine. Le couteau ne doit être affûté
que par du personnel qualifié et formé pour ce travail.
7.2
Affûtage du couteau
Avant d'affûter le couteau, nettoyez soigneusement le trancheur de toute
graisse et restes de coupe.
* Nettoyez la machine et le couteau à fond (chap. 5)
* Réglez la butée sur l'épaisseur maximale de coupe.
* Tirez le chariot au maximum vers vous.
* Mettez le dispositif d'affûtage sur 0.
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© Gebr.Graef Mai 2002
Technische Änderungen vorbehalten
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Chapitres
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