Messer Schärfen - Graef EURO 2200 Instructions D'utilisation

7 Messer schärfen
7.1 Beschreibung des Messerschärfers
Innenansicht
1 Schärfstein
2 Abziehstein
3 Ersatzstein
Außenansicht
4 Anschlagnase
5 Einstellknopf
6 Abziehposition
7 Schärfposition
8 Nullstellung
Warnung !
Drehendes Messer ! Kann Finger abschneiden. Messer
ausschießlich mit dem mitgelieferten Schleifapparat
schärfen. Das Messer darf nur von ausgebildetem
Fachpersonal geschärft werden.
7.2 Messer schärfen
Vor Beginn des Schleifvorganges das Messer der Aufschnitt-Schneide-
maschine sorgältig von Fett und Schneidresten säubern.
* Reinigen Sie die Maschine und das Messer gründlich. (Kap. 5)
* Stellen Sie den Anschlag auf größte Schnittstärke
* Ziehen Sie den Schlitten ganz nach vorne zu sich hin
* Stellen sie den Schärfapparat auf die Null
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Technische Änderungen vorbehalten
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