Consigli Per La Cottura Nel Forno A Microonde - Panasonic Inventer NN-GD459W Manuel D'utilisation

Consigli per la cottura nel forno a microonde

Per ammorbidire il burro e renderlo
facilmente spalmabile appena tolto dal
frigorifero
Ammorbidire per 35 - 40 secondi al
250 grammi). Prima rimuovere eventuali pelli-
cole che lo ricoprono.
Per fare gonfiare la frutta secca
Aggiungere 2 cucchiai da tavola di acqua a
200 grammi di uvette o prugne secche (per le
torte, possono essere fatte gonfiare aggiun-
gendo del rum). Mescolare e riscaldare a 1000
W da 2 a 3 minuti. Lasciare riposare per 10
minuti.
Per riportare il formaggio a temperatura
ambiente
Il formaggio tolto dal frigorifero dovrà essere
messo nel forno e "riscaldato" per 10
secondi - 1 minuto (a seconda delle dimen-
sioni del formaggio) a 250 W.
Per mondare le mandorle o le nocciole
Coprire con acqua calda e cuocere per 3-6
minuti al Massimo (riportare a ebollizione).
Fare raffreddare, scolare, e la pelle potrà es-
sere tolta facilmente.
Per essiccare le erbe aromatiche
Collocare della carta assorbente sul piatto
girevole. Disporre con cura le erbe fresche
tagliuzzate finemente sulla carta. Ripetere di-
verse volte, se necessario. Scaldare al mas-
simo per alcuni minuti, controllando le erbe
ogni 30 secondi finché non cominciano a sec-
carsi. Occorrerà prestare particolare atten-
zione per evitare che le erbe restino nel forno
troppo a lungo; in tal caso, si disintegrerebbero
o potrebbero prendere fuoco. Lasciare le erbe
sulla carta assorbente per altre 2 ore a tem-
peratura ambiente, quindi riporle in contenitori
ermetici.
Per fare il caramello
Cuocere 100 grammi di zucchero con 2 cuc-
chiai da tavola di acqua in una ciotola per 2 o
3 minuti al massimo, controllando a metà del
tempo di cottura. Togliere il caramello prima
che diventi scuro poiché continuerà a cuocere
una volta tolto dal forno. Potete arrestare la
cottura con 2 cucchiai da tavola di acqua molto
calda (fare attenzione ai bordi taglienti).
Per sciogliere il miele indurito
Togliere il coperchio dal barattolo, metterlo nel
forno e scaldare a 250 W per 30 – 50 secondi,
a seconda della quantità. Mescolare e ripetere,
se necessario.
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Crostini in pochi minuti
Tagliare due fette di pane bianco in piccoli cu-
betti. Disporre i cubetti su un piatto. Riscaldare
min
(per al massimo per 2 minuti, quindi lasciare ri-
posare per 5 minuti. Potete strofinare uno spic-
chio dʼaglio sulle fette di pane prima di tagliarle
o spruzzarle con qualche goccia dʼolio dʼoliva.
Come ottenere più succo da unʼarancia o
un limone
Prima di spemerli, mettere lʼarancia o il limone
nel forno a microonde regolato a 1000 W per
30 – 40 secondi, quindi spremerli immediata-
mente; daranno più succo.
Per fondere il burro
100 grammi di burro in uno stampo coperto
con un piattino si scioglieranno in circa 1 min-
uto a 600 W.
Per fondere il cioccolato
Fare a pezzi 100 grammi di cioccolato in una
ciotola e riscaldare a 600 W per 2-2 minuti e
mezzo (il tempo può variare a seconda del
contenuto di cacao e zucchero). Durante la
cottura mescolare almeno una volta.
Per fare lievitare lʼimpasto
Mettere lʼimpasto coperto nel forno e riscal-
dare per circa 5 minuti al
grammi dʼimpasto). Lasciare lʼimpasto nel
forno (lontano da correnti dʼaria) finché il suo
volume non è raddoppiato.
Per fare il vin brulé
In una pirofila di vetro (o una caraffa) mesco-
lare 20 centilitri di vino rosso, la scorza di un
limone, un pizzico di cannella, un chiodo di
garofano e 2 – 4 cucchiaini di zucchero a se-
conda del gusto. Riscaldare a 1000 W per
1-1 minuto e mezzo.
Come "deodorare" il vostro forno
Per togliere dal vostro forno quellʼodore "di
pesce", mettere una ciotola di aceto di vino
bianco o di acqua con il succo di un limone
dentro il forno. Riscaldare a 1000 W per
5 minuti. Togliere con uno straccio il vapore
che si formerà sulle pareti del forno.
Per preparare un impacco caldo
Riscaldare uno straccio pulito, umido e piegato
su un piatto per 1 – 2 minuti a 1000 W. Con-
trollare la temperatura prima di applicare lʼim-
pacco.
min
(per 500