ITV ICE MAKERS SCALA Manuel D'entretien page 9

ENTRETIEN MACHINE À GLACE SCALA
Nettoyage du condenseur
à air
Nettoyage de l'intérieur de
l'évaporateur.
TRAVAUX D'ENTRETIEN
Changement de filtre à eau
Nettoyage circuit
hydraulique
Nettoyage extérieur
Nettoyage sanitaire
Nettoyage de l'intérieur de
l'évaporateur.
6 mois 12 mois
6 mois 6 mois
Eau dure
Eau normal
(supérieur à
(inférieur à
400 ppm)
400 ppm)
6 mois 12 mois
6 mois 12 mois
6 mois 12 mois
6 mois 6 mois
3 mois 6 mois
6 mois
3 mois
Saumure
6 mois
Rincer à l'eau courante après
chaque arrêt prolongé (+12h).
6 mois
6 mois
3 mois