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ENTRETIEN MACHINE À GLACE SCALA
2.
Fermer la vanne ou le robinet d'entrée d'eau.
3.
Ouvrir le robinet de vidange pour vider complètement le réservoir d'eau. Placer un récipient
pour collecter l'eau.
4.
Fermer le robinet de vidange.
5.
Préparer la solution avec le composant désinfectant à utiliser, apte pour les métaux. Verser
lentement cette solution dans le réservoir d'eau (retirer le couvercle).
6.
Avant de rebrancher la machine, la production de froid doit être désactivée. Pour ce faire,
accéder au panneau électrique du générateur et débrancher le câble fixé à la borne #6.
7.
Ouvrir la vanne d'arrivée d'eau et brancher la machine. Laisser circuler la solution durant le
temps établi dans le produit désinfectant utilisé.
8.
Une fois le temps écoulé, ouvrir robinet de drainage ou, par défaut, enlever l'eau du
réservoir. Cela diluera la solution, avec la pompe en marche et la vanne d'entrée d'eau
ouverte.
9.
Après 10 minutes, arrêter la machine et fermer la vanne d'arrivée d'eau. Attendre que le
système se vide complètement de son eau.
10.
Une fois vidée, fermer la soupape de vidange et ouvrir la soupape d'entrée d'eau.
11.
Avant de rebrancher la machine, la production de froid doit être réactivée. Pour ce faire,
accéder au panneau électrique et rebrancher le câble correspondant à la borne #6.
12.
Brancher la machine. Et la laisser produire de la glace pendant 5 minutes.
ATTENTION : Jeter la glace fabriquée pendant ce temps
13.
Une fois ce temps écoulé, nous pouvons utiliser la machine normalement.
Nettoyage extérieur
1.
Déconnecter la machine, couper l'eau.
2.
Nettoyer l'évaporateur à l'aide d'un chiffon de cuisine avec un détergent dégraissant et
de l'eau chaude.
3.
Nettoyer le bâti à l'aide d'un chiffon de cuisine avec un détergent dégraissant et de l'eau
chaude. S'il y a des taches de rouille, appliquer un 3 en 1 pour terminer le nettoyage.
4.
Appliquer un 3 en 1 sur la surface pour laisser un film protecteur.
TABLEAU D'ENTRETIEN
TRAVAUX D'ENTRETIEN
Environnement
Environnement normal
poussiéreux
Environnement salin
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