TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
REMARQUE: La viande à la forme irrégulière et de grande dimension, les morceaux gras de viande doivent avoir
leurs surfaces minces ou grasses protégées avec du papier aluminium dès le début du cycle de décongélation.
RÉGLAGES POUR LA VIANDE
ALIMENT
RÉGLAGE
BOEUF
Bœuf haché,
VIANDE
Vrac
Bœuf haché,
VIANDE
Portions
Steak, Gîte noix
VIANDE
Steak, Filet
VIANDE
Ragoût de bœuf
VIANDE
Rôti à la
VIANDE
cocotte, rôti de
paleron
VIANDE
Côte de bœuf
Rôti de
VIANDE
rumsteak roulé
AGNEAU
Cubes pour
VIANDE
ragoût
Côtelettes
VIANDE
(1 pouce
d'épaisseur)
CÔTES DE
PORC
(
pouce
VIANDE
1/2
d'épaisseur)
VIANDE
Hot-dogs
Côtes levées
VIANDE
Côtes campag-
nardes
VIANDE
Saucisses,
Chapelets
VIANDE
Saucisses, Vrac
Rôti de longe,
VIANDE
Désossé
AU SIGNAL SONORE
Enlevez les portions décongelées avec une
fourchette. Retournez. Remettez le reste
dans le four.
Séparez et redisposez.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Enlevez les portions décongelées avec une
fourchette.
Séparez le reste.
Remettez le reste dans le four.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Enlevez les portions décongelées avec une
fourchette.Remettez le reste dans le four.
Séparez et redisposez.
Séparez et redisposez.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
Séparez et redisposez.
Enlevez les portions décongelées avec une
fourchette.
Retournez. Remettez le reste dans le four.
Retournez. Couvrez les surfaces chaudes
avec du papier aluminium.
CUISSON AUTO
CONSIGNES SPÉCIALES
Ne décongelez pas moins de
Congelez sous forme de boule.
Ne décongelez pas les portions de moins
de 2 onces. Appuyez sur le centre lors de
la congélation.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
Placez dans un plat pour four micro-
ondes.
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