Ersatzteilkatalog - Moretti Forni P Serie Manuel D'instructions

- Das rechte Seitenpaneel abnehmen, indem die vier Fixierschrauben
gelöst werden.
- Den Sensor des Thermostates, der sich innerhalb der isolierenden
Steinwolle befindet, herausnehmen, indem der betreffende Teil der
Steinwolle mit einer Klinge entfernt wird .
- Den Thermostat und den Sensor ersetzen (Detail 33 Taf. C) (Detail
32 Taf. A Amalfi), falls notwendig auch die abgenutzte Steinwolle.
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
5.4 AUSTAUSCH VON GÄRSCHRANKTEILEN
5.4.1 AUSTAUSCH DER LAMPE
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, können
die Lampe und/oder die Abdeckung im Inneren des Gärraumes ersetzt
werden. Hierzu ist folgendermaßen vorzugehen:
- Die Abdeckung abschrauben (Abb. 20 Detail A) und die Lampe
und/oder die Abdeckung austauschen (Abb. 20 Detail B).
- Die Abdeckung wieder festschrauben.
5.4.2 AUSTAUSCH DES KUGELGRIFFES
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch des Kugelgriffes folgendermaßen vorzugehen:
- Die Türen des Gärschrankes öffnen (Taf. D)
- Den Stöpsel abnehmen (Taf. D).
- Die innere Fixiermutter des Kugelgriffes losschrauben (Taf. D).
- Den Kugelgriff austauschen (Detail 2 Taf. D) und die Fixiermutter
wieder festschrauben.
5.4.3 AUSTAUSCH DES THERMOSTATS
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch des Thermostats folgendermaßen vorzugehen:
- Die Fixierschrauben der Schalttafel lösen (Taf. D).
- Die Steckverbindungen des Thermostates abnehmen.
- Den Drehknopf (Detail 5 Taf. D) des Thermostates abnehmen.
- Den Fixierring (Detail 6 Taf. D) des Thermostates losschrauben.
- Den Sensor des Thermostates, der sich innerhalb des Gärraumes
befindet, entnehmen.
- Den Thermostat (Detail 7 Taf. D) und den Sensor ersetzen.
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
5.4.4 AUSTAUSCH DES MAGNETVERSCHLUSSES
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch des Magnetverschlusses folgendermaßen vorzugehen:
- Die Türen des Gärschrankes öffnen (Taf. D).
- Den Seegerring abnehmen (Taf. D).
- Den Magnetverschluss austauschen (Detail 15 Taf. D).
5.4.5 AUSTAUSCH DES THERMOSTAT-DREHKNOPFES
UND DES FIXIERRINGES
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch des Drehknopfes bzw. des Ringes auf der Außenseite des
Gärschrankes folgendermaßen vorzugehen:
- Den durch Druck fixierten Griff des Thermostates abnehmen (Detail
5 Taf. D).
- Den Fixierring losschrauben (Detail 6 Taf. D).
- Den Griff und/oder den Ring ersetzen.
5.4.6 AUSTAUSCH DER LEUCHTDIODE UND/ODER DES
LICHTSCHALTERS
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch der Kontrolllampe
folgendermaßen vorzugehen:
- Die Fixierschrauben der Schalttafel losschrauben (Taf. D).
- Die Steckverbindungen der Leuchtdiode und/oder des Lichtschalters
entfernen.
- Die Leuchtdiode ersetzen (Detail 14 Taf. D).
- Den Lichtschalter ersetzen (Detail 4 Taf. D).
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
5.4.7 AUSTAUSCH DER WIDERSTÄNDE
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch der Widerstände folgendermaßen vorzugehen:
- Die Fixierschrauben losschrauben (Taf. D);
- Die Speisekabel der Widerstände abnehmen;
- Die Widerstände entnehmen (Detail 10 Taf. D);
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
und/oder des Lichtschalters
5.5 AUSTAUSCH VON TEILEN DES GÄRSCHRANKES MIT
LUFTBEFEUCHTER
5.5.1 AUSTAUSCH DES WIDERSTANDES DER WANNE
Beim Austausch des Widerstandes der Wanne folgendermaßen
vorzugehen:
- die Feststellschrauben losschrauben (Taf. 4);
- die Speisekabel des Widerstandes abnehmen (Detail 19 Taf. D)
- den Widerstand entfernen (Detail 19 Taf. D)
- bei der Montage des neuen Widerstandes in umgekehrter
Reihenfolge vorgehen.
5.5.2 AUSTAUSCH DER LEUCHTDIODE UND/ODER DES
LUFTBEFEUCHTER SCHALTERS
Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist beim
Austausch der Kontrolllampe und/oder des Luftbefeuchter schalters
folgendermaßen vorzugehen:
- Die Fixierschrauben der Schalttafel losschrauben (Taf. D).
- Die Steckverbindungen
Luftbefeuchter schalters entfernen.
- Die Leuchtdiode ersetzen (Detail 3 Taf. D).
- Den Luftbefeuchter schalter ersetzen (Detail 13 Taf. D).
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
6

ERSATZTEILKATALOG

Inhaltsverzeichnis
Taf. A Gesamtansicht Backofen P60E-P80E
Taf. B Gesamtansicht Backofen Amalfi
Taf. C Gesamtansicht Backofen P120E
Taf. D Gesamtansicht Gärschrank
Taf. E Gesamtansicht Verdampfer
Taf. F Schaltplan P60E-P80E
Taf. G Schaltplan Amalfi A-B-C
Taf. H Schaltplan Amalfi D
Taf. I Schaltplan P120E A-B
Taf. L Schaltplan P120E C
Taf. M Schaltplan Gärschrank
Taf. N Schaltplan von Haube mit Dunstabzugsmotor Gärschrank
ANGABEN, DIE
ERSATZTEILEN NOTWENDIG SIND
Bei der Bestellung von Ersatzteilen sind folgende Angaben
erforderlich:
- Gerättyp
- Seriennummer
- Bezeichnung des Teiles
- benötigte Menge
DE/8
der Leuchtdiode und/oder
BEI DER BESTELLUNG
des
VON